Tag-Archive for » Coffee «

Jan
24

วันนี้เป้าหมายแรกคือจะไปตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
แต่อยู่ดีดี ฝนก็เทลงมาซะอย่างนั้น
ก็เลยเปลี่ยนแผน มาต่อ BTS
มุ่งหน้าสู่พารากอนแทน

หลังจากที่เดินวนไปวนมาที่ชั้น G
ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะกินอะไรดี
หวานใจก็อยากกินร้านนี้ขึ้นมา
ร้านนี้อยู่ตรงบันไดเลื่อนติดกับ St.Etoile หน้า Gourmet Market

เมนูภาษาอังกฤษอาจอ่านแล้วไม่คุ้นกับชื่อ
แต่หากใครไปใช้บริการครั้งแรก
สอบถามพนักงาน ก็ไม่ดูเสียหน้าแต่อย่างใด
พอถามแล้วรู้ชื่อภาษาไทย ก็จะจำได้ทันที

:roll::roll:


Cold Barley (45 บาท)
หากถามพนักงานว่ามันคือน้ำอะไร
จะได้คำตอบว่า มันคือน้ำข้าวบาร์เล่ย์

:o :o


บน – Nasi lemak Set (103 บาท)
เมนูไม่คุ้นทั้งชื่อและหน้าตา
จากที่ค้นดู เจอข้อมูลว่าเป็นอาหารเช้าที่พบในมาเลเซีย บรูไน สิงคโปร์
บ้างก็ว่าพบได้ในภาคใต้ของประเทศไทยด้วย
ดั้งเดิมนั้นจะห่อด้วยใบตอง
ประกอบด้วยข้าวมัน, แตงกวา, ปลาแห้ง, ถั่วและไข่ต้ม
จุดเด่นอยู่ที่ซอสที่นำมาปรุง
นอกเหนือจากส่วนประกอบดังที่กล่าวมาแล้ว ก็อาจจะใส่เนื้อสัตว์อื่นๆ ได้
อาทิเช่น เนื้อไก่ เนื้อปลา หรือเนื้อวัว เป็นต้น

สำหรับ Nasi lemak ของที่นี่
ประกอบไปด้วย ไก่ (ช่วงอก) ปลาทอด
หวานใจลงความเห็นว่าน้ำซอสรสชาดคล้ายน้ำหมูสะเต๊ะ

ล่าง – French Toast with Peanut (45 บาท)
เมนูนี้เป็นเมนูเบสิค ที่น่าจะคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว
แต่ถ้าหั่นให้ชิ้นเล็กกว่านี้อีกนิด จะพอดีคำมากกว่า


ล่าง – Kaya Toast (28 บาท)
Kaya นั้นเป็นภาษามาเลย์ แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า Coconut Jam
ส่วนประกอบหลักคือมะพร้าวและน้ำตาล
ในบ้านเราน่าจะใกล้เคียงกับสังขยา
แต่ว่า kaya นั้นจะหยาบและข้นมากกว่า

วันนี้แมวดื้อซดกาแฟมาค่อนข้างเยอะพอสมควร
ก็เลยขอบาย ไม่ได้ลิ้มลองกาแฟของที่นี่
เอาไว้โอกาสหน้าค่อยมาลองกันใหม่

Oct
10

สัปดาห์นี้สลับวันเล็กน้อย
ย้ายมาแนะนำร้านวันนี้แทน
อ่านข้อมูลเว็บ www.dplusmag.com
แล้วไปสะดุดตรงนี้
“ตั้งอยู่ตรงข้ามกับโรงแรมเวียงใต้”
ซึ่งคุ้นๆ ว่ามีร้านที่เคยไปอยู่แถวนี้
ถ้าเป็น “เด็กข้าวสาร” น่าจะคุ้นเคยกันดี
แต่แมวดื้อนานทีปีหนถึงจะไปแถวนั้นสักที
กลับมาค้นในบล็อกเก่า
มาเจออันนี้
Sakura house
เลยนึกออกทันที ว่าอยู่ตรงไหน
นึกแล้วก็อยากกลับไป Sakura house อีกทีแฮะ

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

ในช่วงย่างเข้าสู่ปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ ใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟน่านั่ง เคล้าบรรยากาศเพลินๆ กับศิลปะบนภาพวาดที่ให้คุณดูไม่รู้จักเบื่อ ลองแวะมาย่านข้าวสาร บริเวณใจกลางเกาะรัตนโกสินทร์ของกรุงเทพฯ ที่นักท่องเที่ยวต่างรู้จักกันดี

แล้วแวะที่ “Moka Coffee” ร้านกาแฟของคนอารมณ์ดีแห่งนี้ รับรองว่ามาแล้วต้องติดใจแน่นอน

ร้านกาแฟแห่งนี้ ตั้งอยู่ตรงข้ามกับโรงแรมเวียงใต้ ย่านถนนข้าวสาร ซึ่งตกแต่งร้านโดยนำงานศิลปะมาผสมกับร้านกาแฟได้อย่างลงตัว ที่นี่นอกจากจะได้ลิ้มรสกาแฟที่หอมกรุ่นและสัมผัสกับมิตรภาพและรอยยิ้มดีๆ ของเจ้าของร้าน ที่ทั้งลงทุนชงเอง เสิร์ฟเองแล้ว คุณยังจะได้ชื่นชมศิลปะภาพวาดสวยๆ ที่นำเสนอให้ดูอย่างจุใจ ซึ่งเจ้าของร้านชื่นชอบศิลปะเป็นทุนเดิมอยู่แล้วนั่นเอง

นอกจาก Art Gallery ที่มีเลือกชมอย่างจุใจแล้ว คุณยังสามารถหาซื้อของที่ระลึกเล็กๆติดไม้ติดมือไปฝากได้ด้วย แต่ละชิ้นรับรองได้ว่าน่ารักๆทั้งนั้น เช่น โปสการ์ด เสื้อยืด สมุดบันทึก และแม็กเน็ต

นอกจากกาแฟอร่อยที่บรรจรงคัดสรรเมล็ดกาแฟบดคั่วอย่างดี และศิลปะการชงอย่างพิถีพิถันแล้ว ในร้านยังมีเมนูอร่อยน่าลิ้มลองหลากหลาย เช่น แซนวิส, สลัด, เค้ก, รวมทั้งเครื่องดื่มสารพัดชนิด ที่สำคัญร้านนี้มีบริการ Wi-Fi ให้ใช้ด้วยนะ ขอบอกว่าแรงได้ใจจริงๆ

ถ้าคุณเป็นคนชื่นชอบทั้งศิลปะและรสชาติของกาแฟอันหอมกรุ่น เหมือนๆกันกับเรา เชิญแวะไปสัมผัสกันได้

เวลาเปิด-ปิด : 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน
สถานที่ตั้ง : ถนนรามบุตรี ตรงข้ามโรงแรมเวียงใต้ ย่านข้าวสาร

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.dplusmag.com

Oct
02

Yummy fridaY
สัปดาห์นี้เป็นร้านน่ารักๆ ในซอยสุขุมวิท 24
กระจกใส ถ้าฝนตก ถ่ายรูปออกมา น่าจะได้บรรยากาศดี
ขนมและเครื่องดื่มก็น่าสนใจไม่แพ้กัน
เดินทางจาก BTS อาจไม่สะดวกเล็กน้อย
แต่ในซอยนี้เรียกมอร์เตอร์ไซต์รับจ้างไม่ยาก
ข้อมูลจากเว็บไซต์ www.bkkmenu.com เช่นเคย

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

ที่ตั้ง : 50/4 ซอยสุขุมวิท 24 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2661-1930
อีเมล์ : fresh@ohana.co.th
เว็บไซต์ : www.ohana.co.th, www.facebook.com/ohana
เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00 – 21.00 น.
ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 200 – 300 บาท

ร้านกาแฟเก๋ๆ แห่งนี้ เปรียบเสมือนโอเอซิสอันแสนร่มรื่นกลางซอยสุขุมวิท 24
ตัวร้านเป็นเรือนกระจกใส เห็นแนวต้นไม้สีเขียวด้านนอก มีต้นไม้ใหญ่อายุหลาย
สิบปีแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ภายในตกแต่งได้อย่างน่านั่ง เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์สไตล์
เรโทรและเครื่องใช้ต่างๆ ให้กลิ่นอายความเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นน่ารักๆ ในโทนสีไม้
สบายตา มีมุมชั้นวางหนังสือ Travel และ Cooking ให้เราหยิบอ่านกันเพลินๆ

ที่ โอฮานา ต้อนรับ Coffee Lover ทั้งหลายด้วย Kona Coffee เป็นกาแฟเมล็ด
พันธุ์ท้องถิ่นของฮาวาย ซึ่งมีเอกลักษณ์พิเศษต่างจากที่อื่น คือมีกลิ่นหอมผลไม้เคล้า
กลิ่นซินนามอนอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวลหอมหวานและไม่เข้มมากนัก นอกจากกาแฟ
ยังมีเมนูโฮมเมดที่ทำกันแบบสดใหม่ทุกวันทั้งแซนด์วิช ครัวซองท์ และเบเกอรี่

อันดับแรกเป็น Iced Espresso Latte (90 บาท) ก้อนน้ำแข็งเอสเพรสโซ่รสเข้ม
ให้เราค่อยๆ เติมฟองนมนุ่มกับไซรัปได้ตามชอบ ความพิเศษของแก้วนี้คือรสชาติ
จะเข้มขึ้นเรื่อยๆ จากเอสเพรสโซ่ที่ละลายลง ต่างกาแฟเย็นทั่วไปที่เราเคยดื่มกัน
หรือจะลอง Iced Caffe‘ Latte (100 บาท) หวานหอมกลมกล่อมแบบพอดี

มาถึงไฮไลท์ของที่นี่คือ Hawaiian Kona Coffee (140 บาท) กับดีกรีความเข้ม
ที่บางกว่าเอสเพรสโซ ดื่มร้อนๆ ผ่อนคลาย หอมกลิ่นซินนามอนอ่อนๆ แนะนำให้
ทานคู่กับ Croissant (45 บาท) ครัวซองท์โฮมเมดแป้งหอมนุ่ม ไม่เพียงกาแฟ
รสชาติดี มีเครื่องดื่มชาให้ชิมตั้งหลายอย่าง ที่อยากให้ลองคือ Matcha Float
(140 บาท) ชาเขียวญี่ปุ่นแท้กับนมสด ท้อปปิ้งด้วยไอศครีมวนิลลา แก้วนี้ขอบอก
ว่าหอมกลิ่นมัชฉะสุดๆ เลยล่ะ

เบเกอรี่โฮมเมดที่เรา Highly Recommend คือ Chocolate Mauna Loa
(200 บาท) เค้กช็อกโกแลตอุ่นๆ ตักเจอไส้ช็อกโกแลตลาวาเข้มข้ม ทานคู่กับ
ไอศครีมวานิลลาและวิปปิ้งครีม, Strawberry Waffle with Vanilla Ice-
cream (180 บาท) แป้งวาฟเฟิลอบอุ่นๆ กรอบนอกนุ่มในกับสตรอเบอร์รี่สด
มีไซรัปให้หยดเติมความหวานได้อีก, Fudge Brownies (40 บาท) ชอบตรง
เนื้อฟัดจ์บราวนี่ส์นุ่มหนึบกับช็อกโกแลตเข้มข้น

ใครท้องว่างแนะนำแซนด์วิชอร่อยๆ อย่าง Parma Ham with Rocket and
Tomato Sandwich (240 บาท) ขนมปังฝรั่งเศสอบทำใหม่ๆ ไส้พาร์มาแฮม
มะเขือเทศ ผักร็อกเก็ตสด, Cuban Sandwich (240 บาท) อร่อยแน่นเต็มคำกับ
เนื้อหมูย่าง สวิสชีส แฮม และแตงกวาดอง นอกจากนี้ทางร้านมีเซตอาหารกลาง
วันประเภทพาสต้า สลัด ซุป ไว้บริการด้วยค่ะ

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.bkkmenu.com

Sep
04

วันนี้ได้ tweet ถามชาวทวิตเตอร์
เรื่อง “การใช้แก้ว”
ว่าตามปกติใช้แก้วแยกประเภทกันหรือไม่
ยกตัวอย่างเช่น
แก้วน้ำ (เปล่า), แก้วน้ำอัดลม, แก้วชา/กาแฟ

คำตอบที่เพื่อนๆ ได้ tweet กลับมา
แบ่งกว้างๆ เป็นสองกลุ่ม
ก็คือกลุ่มที่ใช้แก้วแยกตามเครื่องดื่ม
และกลุ่มที่ใช้แก้วใส่ทุกอย่าง

ในกลุ่มแรก ที่ใช้แก้วแยกเฉพาะตามเครื่องดื่ม
ให้เหตุผล เรื่องความสะอาด คราบ และ กลิ่น

สำหรับคนที่ดื่มชากาแฟอยู่เสมอ
จะทราบกันดีว่า
คราบ ชา กาแฟที่ติดอยู่บนแก้ว (ถ้วย) กาแฟนั้นจะฝังแน่น
หรือหากรีบล้างทันที เมื่อดื่ม (จิบ) หมดแล้ว
แม้ว่าจะชะลอการฝังตัวของคราบดังกล่าว ได้ในระดับหนึ่ง
แต่พอใช้แก้วไปสักระยะ ก็อาจจะเห็นคราบเหลืองเกาะที่ก้นแก้วได้อยู่ดี

ประเด็นนี้พอจะเข้าใจได้
สำหรับผู้ที่มีประสาทรับกลิ่นไวกว่าคนปกติ
นอกจากจะเห็นคราบแล้วยังได้กลิ่นที่ฝังแน่นอีกด้วย

ในขณะที่อีกกลุ่มนึง
ใช้แก้วใส่สารพัดอย่าง
ได้แม้กระทั่ง “บะหมี่สำเร็จรูป” หรือแกงที่เป็นของคาว
อันนี้ ข้อแม้สำคัญก็คือ
จะต้องล้างแก้วให้สะอาดและแห้ง ก่อนนำมาใช้เสมอ
ส่วนประเด็น ใช้แก้วแยกประเภทไม่ค่อยสนใจเท่าใดนัก 

ส่งผลให้แตกประเด็นต่อมา
ก็คือ หากตัดเรื่องความสะอาด คราบ กลิ่น ออกไปแล้ว
อนุมานว่าเป็นแก้วใบใหม่เอี่ยม
เราจะเอาแก้วน้ำไปใส่ซุปข้าวโพด
เราจะเอาแก้วกาแฟไปใส่น้ำปั่น
เราเอาแก้วเบียร์ไปใส่กาแฟ
หรือไม่

มองเผินๆ
ก็ไม่เห็นจะเป็นเรื่องผิดแต่อย่างใด
หากแต่การเรียนรู้ของคนเราเสียมากกว่า
ถ้าอยู่ในสังคมที่ใช้ “จอก” เป็นส่วนใหญ่
จะใช้จอกใส่สมูธตี้ ก็คงไม่แปลกอะไร

แต่หากมองลึกๆ แล้ว
การที่มีลักษณะแก้วแตกต่างกันออกไป
ไม่น่าจะใช่เพียงเพราะเรื่องวัฒนธรรมแต่เพียงอย่างเดียว
อาจมีเรื่องวิทยาศาสตร์ คหกรรม ชีววิทยา (อ้าว..ไม่ใช่แล้ว)
เข้ามาเกี่ยวข้อง

อย่างแก้วกาแฟ
เราอาจเห็นเป็นแก้วเตี้ยๆ ออกแนวกว้างนิดนึง
ประการแรกด้วยปริมาณ
ชา กาแฟ ใช้วิธี “จิบ” เป็นส่วนใหญ่
ถ้า กระดก กรึ๊บๆ แบบนั้นไม่ได้รสชาด และความหอม
แก้วขนาดเล็ก จึงถูกเลือกมาใช้
และสาเหตุที่ใช้แก้วที่มีความกว้าง
นั่นน่าจะเป็นเพราะเรื่องกลิ่น
แก้วกาแฟที่กว้าง จะทำให้ส่งกลิ่นออกไปได้บริเวณกว้างกว่า

นอกจากรูปร่าง รูปทรงแล้ว
วัสดุที่นำมาใช้ ก็น่าจะมีผลเช่นเดียวกัน
แก้ว เซรามิค กระเบื้อง สแตนเลส
น่าจะมีความสามารถในการเก็บความร้อน ความเย็นแตกต่างกันออกไป

== เอนทรีนี้เขียนด้วยความเข้าใจส่วนตัว ==
ยังไม่ได้ค้นคว้า หาข้อมูลเพิ่มเติม
ดังนั้น จึงไม่สามารถนำไปอ้างอิงได้
แต่ประเด็นนี้ มีความน่าสนใจอย่างมาก
หากได้ศึกษาอย่างถ่องแท้แล้วจะเขียนถึงอีกครั้ง

:smile::smile:

Enjoy your cup

Category: Diary  Tags: , , , , , , ,  Leave a Comment
Aug
09

วันนี้ก็ยังคงตื่นแต่เช้ามืดเช่นเคย
วันหยุดทีไร ตื่นเช้ากว่าวันทำงานทุกที
ฮ่า..ฮ่า
เมื่อคืนนี้บอกหวานใจว่าไม่อยากไปไหน
ก็เลยหาอะไรทำไปเรื่อย
ได้เพลงซีรีส์นี้มา

ต้องเรียกเป็นซีรีส์
เพราะไม่ได้แค่อัลบั้มเดียว
แต่ออกมา 6 อัลบั้มเลย
ทำให้นึกถึงยุค AF1
เอิ้ก..เอิ้ก

เพลง standard jazz ที่ถูกนำมาเรียบเรียงใหม่
ฟังสบายๆ ชิล ชิล เรื่อยๆ
แต่เพลงซ้ำกันเยอะแฮะ
แบบว่าเพลงเดียวกัน มีอยู่ใน 2 อัลบั้ม
ต่างสไตล์การร้อง การเรียบเรียงต่างกัน
แต่ไม่ซ้ำดีกว่านะ

:cool::cool:

เปิดเพลงดังๆ
ทำงานไปเรื่อย
ซักถุงนอน ซักผ้า รีดผ้า
เก็บกวาดคลินิก
(พยายามไม่นั่งหน้าคอม)

จนล่วงเลยมาจนบ่าย
ถามหวานใจอีกทีว่าจะออกไปไหนไหม
ก็ได้รับคำตอบว่า “ไม่ออก”
ตั้งใจว่าจะออกไปกินข้าว เดินเล่นนิดหน่อยแล้วก็กลับ
ไม่อยากไปไหนมาก เดี๋ยวไม่สบายอีก

จุดหมายแรก
หามื้อเที่ยง (ตอนบ่ายแก่ๆ) ก่อนดีกว่า
ออกจากออฟฟิศนั่งรถ จนถึงโรบินสันบางรัก
ไม่รู้จะกินอะไร
แล้วจู่ๆ ก็นึกถึงแป้งกรอบๆ ของ KFC ขึ้นมาได้
แวะเข้าเลยทันที
(ทั้งที่ตอนแรก อยากกินข้าวแกงฝั่งตรงข้าม) 


เมนูข้าวที่ไม่เคยลิ้มลอง
(จริงๆ ก็ไม่ได้กิน KFC นานมากแล้ว)


กำลังจะเดินออกจากเคาท์เตอร์อยู่แล้ว
เหลือบไปเห็นเมนูมันบด
ก็เลยสั่งมันบดถ้วยใหญ่มาเลย
หุ..หุ

หลังจากอิ่มแล้ว
ก็ยังไม่รู้จะไปไหนดี
ลมเย็นๆ พัดละอองฝนผ่านมาทางนี้
แต่ผู้คนก็ยังเดินไปเดินมากันอย่างสบายใจ
เลยตัดสินใจยัดหูฟัง เปิดเพลงแจ๊สที่ฟังตั้งแต่เช้า
เดินจากบางรัก ไปยังโรงแรมริเวอร์ซิตี้

มาถึงงาน
ก็ไม่ค่อยมีอะไรเท่าไหร่
(อารมณ์เดียวกับงานขนมหวานที่หน้า CTW เย็นวันอาทิตย์เลย)
ก็เดินวนๆ แล้วนั่งรับลม ฟังเพลงสักพัก
ในใจก็ยังคิดอยู่ว่าไปไหนดี
จะนั่งเรือไปร้าน ViVi อีกดีไหม
เปิด twitter ดู ก็เจอข้อความว่า
มีงานซ้อมรับปริญญาที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
รถติดมาก
เลยตัดสินใจไม่ไปแถวนั้นดีกว่า เดี๋ยวกลับลำบาก

เดินออกจากโรงแรมริเวอร์ซิตี้ ผ่านตลาดน้อย
ของกินเยอะมาก น่ากินทั้งนั้น
แต่ยังอิ่มอยู่ เลยได้แต่เดินเก็บข้อมูลไว้ก่อน
อิอิ

แล้วจู่ๆ ก็นึกขึ้นมาได้ว่า DVD เปล่าหมดแล้ว
เพราะฉะนั้น จุดหมายคือ ITMall
เดินลัดเลาะตั้งใจว่าจะไปลง MRT ที่หัวลำโพง
ผ่านซอยที่จอยรถรางทัวร์กทม.อยู่
กระโดดขึ้นรถรางเฉยเลย
ฮ่า..ฮ่า


ป้ายข้างรถราง
ประชาสัมพันธ์
“เจ้าพระยา สายน้ำแห่งชีวิต”
11-13 สิงหาคม
10.00-20.00 น.
ณ สวนสันติชัยปราการ


ผู้ร่วมนั่งรถรางชมเมือง

จากการวนไปตามเส้นทาง
ผ่านย่านตลาดน้อย เยาวราช
ทำให้รถรางสายนี้ มีคนไทยเชื้อสายจีนที่อยู่ในละแวกใกล้เคียง
ใช้เป็นรถโดยสารสาธารณะ

:cool::cool: 

วนไปวนมา
ก็มาลงที่เดิม
จากนั้นแมวดื้อก็ลง MRT ไป ITMall

พอถึง ITMall
ก็เดินจ้ำอ้าวไปร้าน DVD ประจำ
พอรองเท้าสัมผัสพื้นหน้าร้านปุ๊บ
พนักงานก็ดึงประตูเหล็กปิดทันที

:shock: :shock:

ซวยจริงๆ
นึกว่าจะมาทัน
(มัวแต่ไปนั่งรถรางเล่นอยู่)
ก็โทรหาหวานใจ
เผื่อจะแวะไปห้างแถวๆ บ้านหวานใจ
คิดไปคิดมา
เดินไปซื้อร้านอื่น (แพงกว่านิดหน่อย) ก็ได้
แล้วก็อยากกินเค้กขึ้นมา
(ที่จริงหิวน้ำมาก)
นั่ง MRT ไปแถวสีลมแล้วกัน
น่าจะมีร้านให้นั่งบ้างแหละ
Secret Recipe ก็น่าจะดี
Au Bon Pain ก็เข้าท่า
หรือ Bug & Bee ก็ยังไหว

ขึ้นจาก MRT แล้วเดินเรื่อยมาจนถึงเซนทรัล
ตัดสินใจไป B2S ก่อน ค่อยว่ากัน
ได้หนังสือมา 3 เล่ม
(เดี๋ยวค่อยเขียนถึงเอนทรีหน้านะ)
ออกจากร้านมาตอนเกือบห้างปิด
เริ่มเมื่อย.. แบกกล้องมา
ไม่ได้กดชัตเตอร์สักครั้ง
ฮ่า..ฮ่า
เอาฟร่ะ..แวะ McCafe เลย


บ้าพลัง สั่งมาทั้งร้อน ทั้งเย็น
แก้วใหญ่ทั้งคู่เลย
ผลก็คือ ได้ที่อ่านหนังสือ (ที่เพิ่งซื้อมา)
ค่อยๆ จิบกาแฟ / โค้กซีโร่ ไปจนหมด
อ่านหนังสือจบไป 1 เล่มครึ่ง

มีพฤติกรรมของผู้คนที่มาใช้บริการให้ศึกษาประปราย
กลุ่มนักเรียน/นักศึกษา ที่มาอ่านหนังสือกันเป็นกลุ่มๆ
กลุ่มวัยเกษียณที่มาพูดคุยกันถึงเรื่องท่องเที่ยว
กลุ่มผู้พิการทางด้านการรับฟัง พูดคุยกันทางภาษามือ
กลุ่มชาวต่างชาติที่มากินมื้อค่ำ
ณ สถานที่ เวลาเดียวกัน
ต่างสังคม ต่างวัฒนธรรม
แมวดื้อมองแล้วคิดวิเคราะห์ไปเรื่อยๆ

ดูเหมือนว่า
หนึ่งวันที่ห่างจากจอคอมพิวเตอร์
จะทำให้มีสมาธิ สามารถจัดระบบทางความคิดได้ดี

Sunday Slowdown

Aug
02

สัปดาห์ก่อนในคอลัมน์
Yummy fridaY
ได้แนะนำร้านนี้
ไปแล้วครั้งนึง
วันนี้แมวดื้อกับหวานใจ
ก็มีโอกาสได้แวะเวียนไปใช้บริการบ้าง
การเดินทางถือว่าค่อนข้างสะดวก
ลงรถไฟฟ้า BTS อโศก
หรือจะขึ้นจากรถไฟฟ้า MRT สุขุมวิท
ก็ได้ จากนั้นเดินมาทางตึก Exchange Tower
ออกจากตึกเดินเลียบถนนรัชดาอีกนิด
ก็มาถึงปากซอยสุขุมวิท 16
เดินเข้าซอยมา ก็จะเจอร้านอยู่ขวามือ

ดูจากทำเลแล้ว
ช่วงวันทำงาน คนน่าจะเยอะอยู่สักนิด
ขนาดวันนี้วันอาทิตย์
ที่นั่งด้านใน (แอร์)
ยังเต็มทุกโต๊ะ 

เดินเข้าไปสั่งกาแฟ แล้วออกมานั่งเล่นทางด่้านนอก
เก้าอี้ไม้ นั่งรับลมได้เพลินๆ

หรือถ้าหากชอบแนวธรรมชาติ
หรือชาวปุ๋ง..ปุ๋ง สิงห์อมควัน
อาจจะหลบมาแถวนี้ได้

บนโต๊ะที่พวกเรานั่ง
มีเมนูไอศกรีมให้เลือกสั่งกันอีก
เห็นสีสันแล้วก็น่าสั่งจริงๆ

อาหารโดยรวม เท่าที่เห็น
ก็มีตามเมนูที่นำเสนอไปในสัปดาห์ก่อน
แต่ด้วยความที่หวานใจกับแมวดื้อเพิ่งจะซัดโฮก viet cuisine กันมา
ก็เลยสั่งกาแฟ จิบกันเบาๆ

คาปูชิโน่ร้อน ฟองนมนุ่มๆ
ตัดกับรสชาดกาแฟที่เข้มข้นได้เป็นอย่างดี
พอมีเวลาไม่รีบไปไหน
ก็เลยขอทางร้านสั่งชุดอาหารเช้า
(ตอนบ่ายแก่..แก่)
มาลิ้มลอง

สั่งไข่สุกหรือดิบได้ตามต้องการ
ขนมปังกรอบ ไม่แข็งมาก
ไส้กรอก เบคอน และแฮม
ออกเค็มเล็กน้อย ทำให้แทบไม่ต้องใส่ซ๊อสเลย
น่าเสียดายที่จู่ๆ แมวดื้อก็นึกอยากจะไป CTW ต่อ
ก็เลยยังไม่ได้ลิ้มลองเมนูรายการอื่นอีก
เอาไว้แวะไปอีก

;-);-) 

Jul
24

วันศุกร์อีกแล้วจ้า
Yummy fridaY
วันนี้ เห็นร้านนี้น่ารักดี
น่าไปนั่งชิล..ชิล
เดินทางสะดวก โดย BTS หรือ MRT
มีบริการ Wi-Fi ฟรีด้วย
เปิดทุกวัน
ข้อมูลจากเว็บไซต์

www.bkkmenu.com

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

Coffee Alley
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 16 (ใกล้ BTS อโศก, MRT สุขุมวิท)
โทร : 0-2258-8300
เปิดบริการ : ทุกวัน 07.00 – 21.00 น.
ราคาต่อคน : 150 บาท
ปิดบริการ : ทุกวัน เวลา จ – ศ 07.00 – 21.00 น., ส – อา 08.00 – 20.00 น.

การเดินทางที่สะดวก BTS สถานีอโศก หรือ MRT สถานีสุขุมวิท
เดินข้าม Sky Walk มาทางตึก Exchange Tower ออกประตูใหญ่ชั้น 1
เข้าซอยสุขุมวิท 16 ประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ด้านขวามือ
สำหรับรถยนต์ส่วนตัว สามารถจอดรถได้ในซอย
วันคู่จอดฝั่งหน้าร้าน วันคี่จอดฝั่งตรงข้ามร้าน 

Coffee Alley in the Garden ร้านกาแฟในสวนสงบร่มรื่นท่ามกลางชีวิตเมืองภายในซอยสุขุมวิท 16 เมื่อเข้ามาที่นี่จะรู้สึกผ่อนคลายกับบรรยากาศแสนสบาย ให้คุณเลือกเอนกายบนโซฟานุ่มๆ แอร์เย็นฉ่ำ หรือนั่งชิลล์รับลมตรงระเบียงเก้าอี้ไม้ด้านนอก แต่เราขอไปนั่งสูดอากาศบริสุทธิ์ ตรงสวนหน้าบ้านใต้ร่มไม้เขียวครึ้มดีกว่าค่ะ อ้อ! ทางร้านมี WiFi ให้บริการฟรีด้วยนะคะ ใครอยากจะติด Notebook มานั่งทำงานหรืออัพเดทข่าวสารก็ได้ตามสบายเลย

หลังจากที่มุมสงบในสวนได้แล้ว ขอเติมความรื่นรมย์ให้กับช่วงเวลานี้ด้วย Twinings Earl Grey Tea ชารสเบาสีทองอ่อนผสานด้วยกลิ่นรสบางๆ ของผลไม้จำพวกมะกรูดที่ให้ความรู้สึกสดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม (pot ละ 65 บาท) แต่ถ้าเป็นคอกาแฟแนะนำ Latte (70 บาท) แก้วหอมกรุ่มผสานรสเข้มและฟองนมนุ่มละมุน

หรือในช่วงเวลาอากาศร้อนๆ สั่งแก้วเย็นมาดื่มบ้าง Iced Raspberry Tea (75 บาท) ชา Twinings English breakfast ชารสเข้มผสมกับน้ำเชื่อมกลิ่นราสเบอร์รี่ ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ ค่ะ, Iced Alley (70 บาท) กาแฟเย็นรสชาติกลมกล่อมหวานมัน (65 บาท) และ Iced Chocolate (70 บาท) ช็อกโกแลตเย็นแบบเข้มข้น ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและซอสช็อกโกแลต

ได้เครื่องดื่มแล้วก็ต้องมีขนมอร่อยๆ มาทานด้วยแน่นอน Nutty Coffee Cake (75 บาท) เค้กกาแฟหน้าถั่วอัลมอนด์, White Chocolate Cream Cake (75 บาท) เค้กไวท์ช็อกโกแลตสลับด้วยเนื้อครีมหวานมัน และ Double Chocolate Cake (75 บาท) ถูกใจคนรักช็อกโกแลตกับเนื้อเค้กหอมนุ่ม

นอกจากเค้กยังมีเบเกอรี่อย่างอื่นให้อร่อยกันต่อ Mini Brownie Donut (60 บาท) บราวนี่โดนัทไซส์มินิเนื้อนุ่มโดนใจ จิ้มทานกับซอสช็อกโกแลตรสเข้ม, Mini Blueberry Muffin (60 บาท) มัฟฟินถ้วยจิ๋วพร้อมสอดไส้ตรงกลางด้วยบลูเบอร์รี่ซอสฉ่ำลิ้น หรือจะเป็นขนมปังโฮมเมด Chinese Pork Toast ไส้หมูหยองกับ Raisin Toast ไส้ลูกเกด ตามด้วยของหวานๆ อย่าง Waffle Ice-cream (125 บาท) วาฟเฟิลหอมกลิ่นวานิลลาราดซอสช็อกโกแลตมาพร้อมไอศครีมเย็นๆ หรือถ้าอยากลองท้องกับเมนูเบาๆ มี CLUB Sandwich (90 บาท) แซนด์วิชไส้แฮมชีสจานใหญ่ หรือ Waffle Breakfast Set B (100 บาท) ไข่ดาว ไส้กรอก แฮม แท็คทีมมากับวาฟเฟิลอบร้อนๆ

 

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.bkkmenu.com

Jul
19

และแล้วแมวดื้อก็พาหวานใจ
เดินลัดเลาะมาถึงร้านกาแฟเล็กๆ ริมแม่น้ำ
กว่าสามปี.. ซึ่งเป็นที่รู้จักแก่นักท่องเที่ยว
ที่มาเยี่ยมชมวัดอรุณ-วัดโพธิ์
หากใครที่โดยสาร เรือด่วนเจ้าพระยา
ก็จะพบเห็นร้านกาแฟแห่งนี้มีผู้คนแวะเวียนมาใช้บริการกันเสมอๆ
ตัวร้านแบ่งออกเป็นสองส่วน
คือ outdoor และ indoor
ด้านนอก outdoor เหมาะมาก
สำหรับนั่งชมพระอาทิตย์ตกในช่วงยามเย็น
บรรยากาศดีมาก
ด้านใน indoor เหมาะสำหรับการนั่งอ่านหนังสือเงียบๆ
หรือพูดคุยกันอย่างสงบ เสียงไม่ดังไปรบกวนคนอื่นมากนัก
ตากแอร์เย็นๆ ในห้องกระจก
วันนี้พวกเรามาเสียค่ำ
นั่งกิน นั่งเล่น
ถ่ายรูปเล็กๆ
เอาไว้มีโอกาสค่อยแวะไปใหม่
เอาเข้าจริงๆ การเดินทางก็ไม่ยากเลย
แค่ลง BTS สะพานตากสิน
แล้วลงเรือมาอีกไม่กี่นาทีก็ถึงแล้ว
เดี๋ยวนี้เดินทางแบบนี้ตลอด
จนเกือบลืมไ่ปแล้วว่า ถ้านั่งรถเมล์ต้องขึ้นสายอะไร
ฮ่า..ฮ่า

== ขอแทรกนิดนึง ==
ตอนนี้เวลาทำรูป มักจะต้องเปิดเพลงฟัง
กระแดะทำตัวศิลปิน
เอิ้ก..เอิ้ก
ตอนไม่ฟังเพลง คิดไม่ออกว่าต้องทำอะไร
พอฟังเพลงที่มันมีเมโลดี้สวยๆ หัวก็แล่น คิดออกได้เอง
รูปในชุดนี้ ไม่มีเอกลักษณ์ตายตัว
มีสิ่งที่คล้ายๆ กัน แต่โปรเซสทีละรูป
ดังนั้น แสง สี สกินโทน อาจไม่เท่ากัน
หุ..หุ
ดูกันเพลินๆ แล้วกัน
อย่าลืมคลิ้กฟังเพลงก่อนด้วย

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

เพลงจาก Ten2Five
อีกวงหนึ่งจากอินโดนีเซียที่น่าสนใจ
(หลังจากที่เราประทับใจกับ Mocca กันไปแล้ว)
ลองฟังกันดู
ฟังเพลงนี้วนไปวนมาตอนทำรูป

 :razz::razz:

มาถึงร้านแล้วก็ถ่ายรูปกันเลย

อ้าว..ลืมตัว
สั่งของกินก่อน
ตามมารยาทที่ดีนะ 

เริ่มกันด้วย Con Pana
Espresso ใส่วิปครีม
ขมกับหวาน
เข้ากันได้ดีจริง 

โคโค่ก็มา
เสิร์ฟเค้กหวานๆ นุ่มๆ 


นามบัตรของทางร้าน
เริ่มสำรวจร้าน
หลังจากเค้กได้สลายไปแล้ว

เคาเตอร์สั่งเครื่องดื่ม เค้ก และไอศครีม
วางรับกับโต๊ะ และเก้าอี้
ในส่วนของ Indoor

ได้เวลานั่งเล่นกันชิล..ชิล
มีเพลงฟังเบา..เบา
ลูกค้าทยอยกันกลับ
แวะกันเข้ามาใช้บริการห้องน้ำในส่วน Indoor
พนักงานส่วนหนึ่งเริ่มเก็บของแล้ว

ได้เวลากลับแล้ว
ปิดร้าน
เอาไว้มาใหม่

 

 

Category: Picture, Yummy  Tags: , , , ,  One Comment
Jul
19

วันนี้
สาวๆ กลุ่มตุ๊กตา เค้านัดกัน
เลี้ยงส่งกวาง.. ไปเรียนต่อที่อังกฤษ
นัดกันที่บ้านก้ามปู
แมวดื้อก็ตัดสินใจว่าจะแว่บ
ไม่ค่อยสบายตัว
เหมือนไม่ได้พักเลย
อยากนอนพักสักวัน
ตื่นมาตอนสายกับ SMS ของหวานใจ
เปิดคอมดู ก็เจอว่าต้องไปจ่ายบิลค่าโทรศัพท์
เฮ่อ.. กะว่าไม่ออกไปไหนแล้วเชียว

อาบน้ำ.. แต่งตัว
กะว่าไปจ่ายบิลค่าโทรศัพท์แล้วกลับมานอน
หวานใจก็โทรมาง้องแง้ง
อืม..อืม
ออกก็ได้
ย้อนกลับไปเอากล้อง
แล้วมานั่งรอหวานใจ
หาอะไรกิน

มาร้านนี้ทีไร
อดไม่ได้..ต้องสั่งมอคค่ากลาเซียทุกที
ก็ชอบนี่นา
แต่ที่สาขานี้ ให้หลอด (ตรง) มาอันเดียว
ตามปกติให้มาสองอัน
แบบตรงอันนึง แบบงอได้อันนึง
แต่ก็ปลายเป็นแบบช้อนทั้งสองอัน
พอได้มาอันเดียวรู้สึกแปลกๆ
(ทั้งที่จริงก็ใช้อันเดียวอยู่แล้ว)
ฮ่า..ฮ่า

:twisted: :twisted:

Category: Yummy  Tags: ,  One Comment
Jul
13

เมื่อวานนี้
หลังจากออกจาก sizzler ก็ไปนั่งเล่นที่ fotofile
จัดการหาเลนส์+ฟิลเตอร์ให้กวาง
จนใกล้ได้เวลาแยกย้าย
แวะบูธเล็กๆ ที่ตกแต่งน่ารักดี
เข้าทางเลย
แต่ใกล้จะปิดร้านแล้ว
ก็เลยไม่ได้สั่งอะไรมาก
วัตถุดิบสำหรับเครปก็ไม่มีแล้ว
เอาไว้ค่อยกลับไปลิ้มลองนะ
สั่งเค้ก+ไอติมมากินกันเพลินๆ
(ข้างนอกฝนตก)

จำไม่ได้แล้วว่าสั่งอะไรไปบ้าง
แรกสุดคิดว่าเค้าจะใส่ถ้วยพลาสติกใสให้เสียอีก
แต่ใส่แก้วใหญ่มาเลย
ราคาก็โอเคนะ
ไอศครีมถ้วยละ 89 บาท
เค้กชิ้นละ 50 บาท

== แต่ ==
ไม่มีน้ำเปล่าเสิร์ฟ
ไม่รู้ลืมหรือเป็นแบบ iberry
ไว้ให้โอกาสอีกครั้ง หากไม่มีจริง ก็คงบายหล่ะ

 :cool::cool:

Category: Yummy  Tags: , , , , ,  One Comment
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes