Tuesday nerD
วันนี้ขอเสนอโปรแกรมบนไอโฟนและไอพอดทัช
ความต้องการระบบขั้นต่ำ เฟิร์มแวร์เวอร์ชัน 3.0 ขึ้นไป
โปรแกรมนี้เป็นแชร์แวร์ ราคา 0.99 ดอลลาร์สหรัฐ
เป็นโปรแกรมสูตรทำอาหาร
มีการอัพเดตทุกวัน
ซึ่งข้อมูลมาจาก Everyday Food Magazine
โดย Martha Stewart
เท่าที่ลองใช้งานดู
เมนูอาหารทำไม่ยาก
แต่การหาซื้อวัตถุดิบในบ้านเราอาจจะงงๆ กับชื่อในภาษาอังกฤษตามสูตรนิดหน่อย
รายการอาหารในแต่ละวัน
จะแสดงเพียงแค่วันต่อวัน
หากต้องการจะเก็บข้อมูลไว้ ก็ต้องกด save ไว้เอง
ไม่สามารถกดดูรายการย้อนหลังได้
(หมายถึงดู “รายชื่อ” เมนูย้อนหลัง”)
แต่สามารถค้นหาเมนูอาหาร (ย้อนหลัง) ที่ทำจากวัตถุดิบหรือชื่อได้
Martha’s Everyday Food: Fresh & Easy Recipe
(iTunes Link)
วันนี้เห็น ebook ทำอาหารน่าสนใจ
ก็เลยลองโหลดมา
เดี๋ยวนี้ หวานใจ ไม่ได้อัพบล๊อคทำกับข้าวแล้ว
มัวแต่ไปเล่น blythe
เปิดร้านขายของด้วยนะ
- -”
ลองเปิดๆ ดู เออ..น่าสนใจหลายรายการ
เห็นไข่เจียวแล้วก็อยากกินขึ้นมาทันที
หิวแล้วอ่ะ
เอิ้ก..เอิ้ก
วันนี้หวานใจ เริ่มเปื่อยหนัก
ใกล้จะเป็นโรคผู้หญิงด้วย
งานมาสุมหัว
หุ..หุ
หายไวๆ นะ
จะได้ไปหาอะไรกระแทกปากกัน
ฮ่า..ฮ่า
อยากกินไข่เจียว อาหารทะเล น้ำตก ลาบแซลม่อน
เฮ่อ.. ฟุ้งซ่าน
หลายวันก่อน แมวดื้อเขียนถึงเมนูนี้แล้วครั้งนึง จากร้าน Bug & Bee
ตอนนี้ กุ๊กเล็ก จาก manager online ได้นำสูตรมาลงให้ไปลองทำกันดู
สตรอเบอรี่ ผลไม้ที่มีสีสันสวยสดน่ารับประทาน กินสดจะได้รสเปรี้ยวอมหวาน แถมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหาร อุดมด้วยวิตามินซี จำนวนมหาศาล และกรดฟอลิค รวมทั้งให้เส้นใยอาหาร ยังมีวิตามินเอ แคลเซียม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อโรคภัยต่างๆ เช่น โรคภูมิแพ้ โรคหวัด เป็นต้น ที่สำคัญคือ ช่วยชะลอความแก่และริ้วรอยก่อนวัยอันควรได้ด้วย
เพื่อให้รับกับอากาศหนาวเย็นซึ่งเป็นฤดูกาลที่สตรอเบอรี่ออกผล เมนูดีๆของ “กุ๊กเล็ก”ในครั้งนี้มีชื่อว่า “ข้าวผัดสตรอเบอรี่”เป็นสูตรที่ได้มาจาก ร้านเบเกอรี่และอาหารแนวฟิวชั่น ที่ชื่อ “บั๊ก แอนด์ บี” (Bug & Bee) ตั้งอยู่ใกล้ๆกับ B T S ศาลาแดง
ส่วนผสม
ข้าวสุก 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แฮมตัดเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า 15 กรัม
สตรอเบอรี่ 3 ลูก
น้ำมันพืช 5 มล.
ซีอิ้วขาว 3 มล.
แครอทตัดเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า 10 กรัม
หมูหวาน 10 กรัม
วิธีทำ
ก่อนอื่นทอดไข่หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทและผัดจนกระทั่งนิ่มลงเล็กน้อย และใส่แฮมและไข่ลงไป ใส่ข้าวสวยตามลงไปและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมซีอิ้วขาวและผัดให้เข้ากัน ขั้นสุดท้ายใส่สตรอเบอรี่ลงไปผัดรวมกัน จากนั้นนำข้าวผัดที่ได้ไปใส่ลงในพิมพ์และตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่ด้านบนให้ สวยงาม แล้วตกแต่งด้วยหมูหวานใช้กินคู่กัน (สูตรนี้สำหรับ1ที่)
Link: Manager Online
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา
แวะไปพารากอน
ช้อปปิ้งในซุปเปอร์
ได้ของกินติดไม้ติดมือมาเพียบ
วันนี้พอจะมีเวลา (ทั้งที่ยุ่งมากกับไอโฟน ตั้งแต่เมื่อคืน)
ก็เลยเอามาทำ
หน้าตาน่ารักดี เลยถ่ายรูปเก็บไว้
เป็นแฮมยัดไส้รูปหัวใจ
ตรงขอบๆ เป็นเบคอน มันเยิ้มเล็กน้อย
เอิ้ก..เอิ้ก
ตอนแรกจะกินเปล่าๆ แบบอาหารกินเล่น
แต่มันออกเปรี้ยวๆ นิดนึง เพราะตรงกลางปรุงรสมาด้วย
เลยเอาไปกินกับข้าวซะงั้น
โปะไข่ดาว
แล้วก็มีผัดวุ้นเส้น เครื่องเคียง
ไม่เข้ากันเล้ย
ฮ่า..ฮ่า
แมวกับปลาเป็นของคู่กัน
แมวดื้อเลยมีข้าวเที่ยงเป็น
ข้าวน้ำพริกปลาทู
ไม่ได้ทำอะไรมาก
ซื้อน้ำพริก ปลาทู ไข่เจียวชะอมมา
แล้วก็ฉีกปลาทู
เอาข้าวไปคลุกกับน้ำพริก
ใส่น้ำพริก ความเผ็ดตามต้องการ
ใส่ปลาทูที่ฉีกแล้ว เข้าไปคลุก
ใส่ในชามแก้วเล็กๆ
ไม่แนะนำให้ใช้พิมพ์กด
เพราะกลิ่นจะติดแน่นทนนาน
แล้วก็ล้างยาก
จากนั้นก็คว่ำ เรียงไข่ชะอมและแตงกวา
เรียบร้อย
วันนี้หวานใจเข้าสู่โหมดยุ่งอีกแล้ว
พักบ้างนะจ้ะคนดี
แมวดื้อก็ยุ่งไม่แพ้กัน
เอิ้ก..เอิ้ก
วันๆ ไม่ต้องทำอะไร
แค่ unlock iphone ก็มีมาหากันทุกวันแล้ว
หวานใจทวงรูปอาหารเช้าแมวดื้อหลายวันแล้ว
เนื่องจากช่วงนี้แมวดื้อตื่นเช้า
มานั่งทำงาน ทำอะไรไปเรื่อยเปื่อย
ก็เลยมีโอกาสได้กินอาหารเช้า
ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ชากับขนมปัง
อยากกินอาหารเช้าแบบที่โรงแรม
มีขนมปัง แฮม ไส้กรอก ไข่ดาว
แต่สัปดาห์นี้ไม่ได้ไปช้อบในซุปเปอร์เลย
คว้าขนมปังจากยามาซากิได้อันนี้
ทาเนยนิดหน่อย
อุ่นให้ร้อน
แก้ขัดได้เหมือนกัน
ช่วงนี้มีของเล่นอยู่อีกหลายชิ้น
อิอิ
มีของเล่นชิ้นนี้
ที่หวานใจทำได้สวยอยู่แล้ว
ก็เลยไม่ได้ซื้อแล้วส่งไปให้
อยากทำซูชิแบบบ้านๆ
ก็เลยหาอะไรใกล้ตัว
อย่างเช่น
ข้าวเหนียว..หมูปิ้ง
กดๆ เข้าไป
หน้าตามันก็ออกมาดูคล้ายเหมือนกันแฮะ
อิอิ
ข้าวเป็นเม็ดๆ เลย
เอิ้ก..เอิ้ก
เที่ยงแล้วจ้า
กินข้าวกัน
เมื่อวานนี้หวานใจบอกว่ามีแต่ข้าว
วันนี้เลยกดข้าวรูปหัวใจมาพร้อมกับข้าว
ผัดวุ้นเส้นและผัดผักกาดดอง
yummy..yummy
เมื่อวานนี้ไปซื้ออุปกรณ์ทำอาหารส่งไปให้หวานใจ
วันนี้ก็เลยแอบเอามาทำซะก่อน
อิอิ
คิดถึงหวานใจจัง
สูตรนี้เข้าท่าดี เพราะใช้โยเกิร์ตด้วย
สำหรับสูตรไทยๆ ก็มีแบบนี้
ส่วนผสม
แอพริค็อท 1 ลูก
กล้วยหอม 2 ชิ้น
สับปะรด 2 ชิ้น
น้ำมะนาว 1 ออนซ์
นมถั่วเหลือง 1 ออนซ์
ข้าวโอ๊ตอบแห้ง ¼ ออนซ์
วิธีทำ
1.ขั้นตอนแรกต้องนำแอพริค็อทที่แกะเม็ดเรียบร้อยแล้ว พร้อมด้วยกล้วยหอม สับปะรด น้ำมะนาว และนมถั่วเหลืองมาผสมรวมกันในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2.จากนั้นเริ่มปั่นพร้อมกับเติมน้ำแข็งเกล็ดละเอียดลงไป เมื่อปั่นจนแน่ใจว่าละเอียดดีแล้ว ก็จัดการเทลงใส่แก้ว
3.จากนั้นโรยหน้าด้วยข้าวโอ๊คอบแห้งเพื่อเพิ่มคุณค่า ตกแต่งเพิ่มกลิ่นและความสดชื่นด้วยใบสะระแหน่เพียงเท่านี้ก็จะได้ “แอพริค็อทสมูทตี้ส์”ที่อุดมไปด้วยประโยชน์และส่วนผสมเข้มข้นของผลไม้รวมชนิดต่างๆพร้อมเสิร์ฟแล้ว
Link: www.lifescript.com
Link: www.manager.co.th
