เมื่อคืนนี้คุยกับหวานใจ คุยไปคุยมา วกเรื่องของกินจนได้
หวานใจให้ลองหาสูตรสำหรับ
ขนมปังกระเทียม
ซึ่งไปกินหลายที่
มันก็คล้ายๆ กันนะ
มีแตกต่างกันบ้างเล็กน้อย
ถ้าถามแมวดื้อ
ก็คงชอบขนมปังกระเทียมที่ pizzaria
ไม่รู้สิ
ด้วยความแข็งของขนมปังที่พอเหมาะ
กับกระเทียม ที่ไม่เยอะมาก อย่างบางร้าน
วันนี้ทำเว็บแล้วก็เลยลองเปิดๆ หาดู ไปเจออันนี้ รายละเอียดเยอะดี
ทำไม่ยากด้วย
Spaghetti just seems lonely without garlic bread, and it’s so easy to make. There are several methods and twists for making garlic bread, the most simple being just rubbing a cut clove of garlic over slices of Italian or French bread, spreading the bread with butter and heating in the oven. Here are a couple of methods that make wonderful garlic bread, depending on how you like it, either toasty or soft.
1 16-ounce loaf of Italian bread or French bread
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, softened
2 large cloves of garlic, smashed and minced
1 heaping tablespoon of freshly chopped parsley
1/4 cup freshly grated Parmesan cheese (optional)
Method 1 – Toasted
1 Preheat oven to 350°F.
2 Cut the bread in half, horizontally. Mix the butter, garlic, and parsley together in a small bowl. Spread butter mixture over the the two bread halves. Place on a sturdy baking pan (one that can handle high temperatures, not a cookie sheet) and heat in the oven for 10 minutes.
3 Remove pan from oven. Sprinkle Parmesan cheese over bread if you want. Return to oven on the highest rack. Broil on high heat for 2-3 minutes until the edges of the bread begin to toast and the cheese (if you are using cheese) bubbles. Watch very carefully while broiling. The bread can easily go from un-toasted to burnt.
4 Remove from oven, let cool a minute. Remove from pan and make 1-inch thick slices. Serve immediately.
Method 2 – Soft
Preheat oven to 350°F. Make the butter, garlic, parsley mixture as above. Make 1-inch thick slices into the bread, but do not go all the way through, just to the bottom crust. Put a teaspoon or two of the butter mixture between each slice. Wrap the bread in aluminum foil and heat for 15 minutes in the oven.
Link: www.elise.com/recipes/archives/002126garlic_bread.php
นอกจากนี้ไปเจออีกอันเป็น movie เลย ตัดต่อใช้ได้เลย
Link: www.videojug.com/film/how-to-make-garlic-bread
แมวดื้อ
Different Garlic Bread
ขนมปังกระเทียมที่คิดว่าอร่อยคือที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (สะกดไม่ถูกแหงๆ)
แต่ไม่เห็นขายนานแล้ว หรือจะย้ายไปขายที่ตรงอื่นก็ไม่รู้
ตะก่อนต้องซื้อกลับบ้านประจำ ง่ำๆๆ แล้วก็กลืนน้ำลาย 1 เอื้อก…
รูปสวยมากๆ น่ากินมากๆเลย..อยากทำให้ต่ะเองกินมากเลย
เอ่อ…
ชอบกินหนมปังนะ
แต่หนมปังกระเทียม
ไม่ชอบง่ะ
งั่มๆๆ แต่ถ้าทำ ส่งมาชิมบ้างเน้อ