NaughtyCat

Think Different DiaryBlog

Menu Close

Tag: Yummy fridaY

Cronut

Yummy fridaY
หากใครที่ติดตามเว็บเกี่ยวกับอาหารทางฝั่งอเมริกา
อาจจะพบว่าในช่วงเร็วๆ นี้ มีสูตรทำ Cronut ออกมามากมาย
เนื่องจากกระแสความนิยมใน New York
ถึงขนาดที่มีคนรอต่อแถวซื้อ Cronut กันนานหลายชั่วโมง
แถมราคาขายต่อ (คนที่ต่อแถวซื้อมาขายต่ออีกทอดนึง) สูงถึงชิ้นละ $USD 40-50
เรียกว่า “เห่อตามกระแส” ไม่แพ้ rotiboy หรือ krispy kreme ในบ้านเราเลยทีเดียว
แมวดื้อยังส่งรูปให้ติตี้ดูว่าขนมนี้น่าหน้าแปลกดี น่าลองชิม
ล่าสุด แมวดื้อเห็นในทวิตเตอร์แว่บๆ ว่าจะมีร้านทำ Cronut ขายในบ้านเราด้วย
ไม่รู้ว่าร้านไหน ราคาเท่าไหร่นะ
ถ้ามองว่ามันคือขนมลูกครึ่งระหว่าง croissants กับ donut มันก็คงไม่มีอะไรใหม่
มันควรจะต้องมีสิ่งที่น่าสนใจมากกว่านั้นจริงไหม
(เรื่องมากอีกล่ะ => ออกตัวไว้เลย อะไรที่กินยากๆ ต้องรอนาน ไม่ซื้อหรอกนะ หุหุ)

:mrgreen::mrgreen:

Obaroi

Yummy fridaY
เย็นวันนี้แมวดื้อชวนน้องลูกพรุนมาคุยงาน
ตอนกลางวันแมวดื้อก็ยุ่งๆ อยู่ทั้งวัน
พอตกเย็นก็หิวโซ นั่งรถไปลงที่ทาวน์อินทาวน์
น้องลูกพรุนก็เสนอ 3 ตัวเลือก โชคดีติ่มซำ, เจียงลูกชิ้นปลา และ อบอร่อย
ซึ่งแมวดื้อก็นึกถึงกุ้งอบวุ้นเส้นขึ้นมา และแน่นอนว่าต้องเลือกเข้าร้านอบอร่อยทันที

แมวดื้อไม่แน่ใจว่ารู้จักร้านนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่
แต่หลายครั้งที่มีการนัดญาติๆ มาทานอาหารกันแบบครอบครัวใหญ่ ก็มักจะมาที่ร้านนี้
อาจเป็นเพราะรสชาติอาหารที่ดีประกอบกับราคาที่พอคบหาได้
แมวดื้อชอบสั่งกุ้งอบวุ้นเส้น และมักจะกินแต่วุ้นเส้น ส่วนกุ้งแจกจ่ายให้เพื่อนร่วมโต๊ะ
เอิ้ก…เอิ้ก
จนหลายครั้ง ถูกแซวว่าเดี๋ยวซื้อวุ้นเส้นที่ตลาดเป็นกิโลมาทำให้ทานดีกว่าไหม
โดยเฉพาะเมื่อคราวที่ไปนั่งร้านอาหารขึ้นชื่อแห่งหนึ่ง ที่เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นราคา 2800 บาท
และด้วยความที่แมวดื้อไม่ทันสังเกตราคาในเมนู ก็เลยสั่งเบิ้ลมา
สรุปวันนีั้นแมวดื้อกินวุ้นเส้นในราคาห้าพันกว่าบาท

:shock::shock:

อบอร่อย ณ ปัจจุบันเปิด
จันทร์ – เสาร์
16.00 – 23.00 น.
ส่วนวันอาทิตย์ พิเศษเปิดเร็วหน่อย
11.30 – 23.00 น.
มีโต๊ะนั่งกว่า 80 โต๊ะ
แต่มักจะเต็มจนลูกค้าต้องรอ วิธีการที่แนะนำก็คือโทรจองล่วงหน้า
(รับบริการจองล่วงหน้า 1 วัน)
Tel : 02-559-0628, 089-015-5656

เนื่องจากวันนี้มาคุยงาน ก็เลยสั่งแบบพอประมาณ คือกินไปคุยไป
(เน้นคุยมากกว่า)


หอยเชลล์เผาอบเนย
Grilled Scallops with Butter


กุ้งอบวุ้นเส้น
Steam Prawns with glass noodles

จริงๆ มีปลากระพงทอดน้ำปลา
Deep Fried SeaBass with Fish Sauce (Mango Spisy Salad)
อีกหนึ่งเมนู แต่ว่าไม่ได้ถ่ายรูปไว้
มื้อนี้ก็แค่ตึงๆ ไม่ได้อิ่มอะไรมากมาย เพราะคุยเสียเป็นส่วนใหญ่
นั่งจนร้านปิดไฟไล่จนเหลือโต๊ะสุดท้าย เลยต้องเป็นนางซินกลับบ้านตอนเที่ยงคืน
เอาไว้จะหาโอกาสไปซัดโฮกเต็มๆ สักครั้ง

Official Site: www.obaroi.com

Au Bon Pain

Yummy fridaY
สัปดาห์นี้แมวดื้อไม่ได้หยิบร้านใหม่ๆ มาแนะนำ
พอดีติตี้ซื้อเบเกอรี่จากร้าน Au Bon Pain มาให้ชุดใหญ่
แมวดื้อก็เลยหยิบเอาเบเกอรี่จากร้าน Au Bon Pain มาแนะนำให้ลองกัน

Au Bon Pain
หลายคนอ่านออกเสียงต่างกันออกไป
อู – บอน – เพน
อะ – บอน – แพน
ออ – บอง – แปง
สำหรับร้านนี้แมวดื้อชอบออกเสียง เป็นคำพ้องเสียงแบบไทยๆ นะ
อุ – บล – พรรณ
อุบลพรรณ ชื่อฟังดูอาจคิดว่าเป็นร้านขายเสื้อผ้า ไม่ได้มีส่วนใดให้คิดถึงร้านกาแฟ/เบเกอรี่เลย
แต่แมวดื้อชอบอ่ะ

:o:o

กาแฟของที่นี่ ถือว่ารสชาติกลางๆ ไม่เข้มไม่อ่อนจนเกินไป
พวกแซนวิชสามารถเลือกขนมปังได้หลากหลายรูปแบบ น่าสนใจทีเดียว
บางครั้ง เราก็เลือกแบบธรรมดา หรือไม่ก็โฮลวีต
แต่ถ้าลองอย่างอื่นดูบ้าง อาจจะพบว่าอร่อยกว่าก็เป็นได้

วกกลับมาถึงเบเกอรี่ที่ติตี้ซื้อมาให้
มีหลายชิ้นด้วยกัน อยู่ในกล่องที่ใหญ่พอสมควร
หากทานไม่หมด เวลาเก็บในตู้เย็นขนาดเล็กจะค่อนข้างลำบากหน่อย

กล่องกระดาษทรงสูง ที่มีขนาดใหญ่พอสมควร

เปิดออกดูพบว่ามีการจัดเรียงเอาไว้อย่างดี
มีมีดมาให้ด้วย ซึ่งคิดดูแล้ว น่าจะให้มาเพื่อใช้กับแยมมากกว่าจะใช้เพื่อการตัด (เพราะไม่มีส้อมมาให้ด้วย)

ครัวซองท์ชิ้นใหญ่ หอมเนยมาก

ข้างในจะมีแฮมหรือไส้กรอก แล้วแต่ชิ้นที่เลือก
คุณภาพของแฮม/ไส้กรอก ถือว่าดีทีเดียว ไม่เป็นแฮม/ไส้กรอกแป้ง ที่ทานแล้วอารมณ์เสีย

หากนำไปอุ่นอีกรอบก่อนทาน ก็จะยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเบเกอรี่ได้เป็นอย่างดี

อันนี้เรียกว่า เดนิส ใช่ป่ะอร่อยใช้ได้เลย

อันนี้ติตี้บอกว่ามันคือคุ้กกี้
แต่ว่าแมวดื้อแช่ตู้เย็นเอาไว้ (ไม่ได้ทานทันที) พอเอาออกจากตู้เย็นแล้วเอาไปเวฟ มันกลายเป็นสโคนเลย!!
สโคนที่ทานพร้อมแยม
แมวดื้อไม่ได้เป็นแฟนสโคนที่จะแยกออกว่าแบบไหนอร่อย
จริงๆ แมวดื้อยังแยกสโคนออกจากขนมอื่นไม่ค่อยได้เลย คือไม่รู้ว่ามันคือขนมที่เป็นแบบไหนกันแน่
บางคนแยกออกมาจากเอแคลร์ บางคนแยกออกมาจากมัฟฟิน บางคนก็บอกว่ามันคือขนมอีกอย่างนึงเลย
แต่วัฒนธรรมอย่างนึงที่มักพบเห็นก็คือ สโคนทานคู่กับแยม
ซึ่งมันก็พอจะอธิบายได้นะ คือสโคนมันรสชาติกลางๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ถ้าทานคู่กับแยมก็ทำให้รสชาติดีขึ้น
เอ้ย…ตกลงมันคือคุ้กกี้ ไม่ใช่เรอะ

:twisted::twisted:

เซตนี้แมวดื้อใช้เวลาทานไปหลายวัน
เพราะชิ้นนึงก็ใหญ่พอที่จะอิ่มได้เลยสำหรับมื้อเช้า
ถ้าทานคู่กับกาแฟดำ ยิ่งได้อารมณ์มื้อเช้าดีๆ
ไม่ต้องไปนั่งที่ร้านก็ได้
ขอบคุณติตี้ที่น่ารัก สำหรับมื้อเช้านะจ้ะ

:winklove::winklove:

Mr.Jones Orphanage Milk Bar

Yummy fridaY
สัปดาห์แมวดื้อไปหาข้อมูลร้าน “รถไฟหมี” น่ารัก..น่ารัก ที่เห็นอยู่ที่ Siam Center มาฝาก
ข้อมูลและภาพทั้งหมดมาจากเว็บไซต์
www.bkkmenu.com
เช่นเคย
แต่เป็นรีวิวเมื่อปีที่แล้ว และเป็นสาขา seenspace ทองหล่อนะ
แปะเอาไว้ก่อน จะได้เป็นไอเดียว่าร้านนี้มีธีม มีขนมอะไรน่าสนใจบ้าง

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

Mr.Jones’ Orphanage Milk Bar
ที่ตั้ง: Seenspace ซอยสุขุมวิท 55 (ซอยทองหล่อ 13)
พิกัด: 13.733263045735079, 100.581510455542
โทร: 02-185-2378
เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

Sweet Fairy Tale Lullaby
Mr.Jones’ Orphanage Milk Bar เป็นสถานที่ที่ทำให้รู้สึกราวกับว่าถูกดึงเข้าไปผจญภัยในดินแดนมหัศจรรย์ของนิทานก่อนนอนสมัยเด็ก เพราะทุกรายละเอียดของการตกแต่ง ตั้งแต่ม้าหมุน นาฬิกาบนหอคอยขนมหวาน บันไดสู่ห้องใต้หลังคา และตุ๊กตาหมีหลายสิบตัวที่แกว่งไกวชิงช้าอยู่อย่างสนุกสนานนั้น คือภาพจากจินตนาการวัยเด็กของใครหลายคนอย่างแน่นอน นอกจากนั้นครัวเปิดของ Mr’Jones’ Orphanage and Milk Bar ทำให้เรามองเห็นทุกขั้นตอนพิถีพิถันของเชฟขนมหวานที่กำลังร่ายมนต์สร้างสรรค์ความอร่อย ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกับครัวในบ้าน บรรยากาศถูกปรุงแต่งให้อบอวลด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่

หลายคนคงรู้จักคุณ Ashley Sutton เจ้าของร้าน Iron Fairies ร้าน Clouds และร้าน Fat Gut’z แต่วันนี้คุณ Ashley Sutton จะแนะนำให้เราได้รู้จักกับร้านที่แตกต่างออกไปจากที่เขาเคยทำ ด้วยการเปิด Milk Bar ในชื่อว่า Mr.Jones’ Orphanage Milk Bar โดยได้ใช้สูตรความอร่อยจากคุณยายของเขาเอง มาสร้างสรรค์เป็นเมนูของหวานนานาชนิด ซึ่งตั้งใจให้ออกมาในรูปแบบของความอร่อยแบบโฮมเมดในบรรยากาศน่ารัก ๆ โดยใส่เสน่ห์เพิ่มเข้าไปด้วยเรื่องราวของ Teddy Bears ในบ้านเด็กกำพร้าของมิสเตอร์โจนส์ผู้ใจดี ซึ่งรอให้ทุกคนที่แวะเวียนมาลิ้มลองขนมอร่อย ๆ ได้เปิดใจรับเจ้าหมีน้อยเหล่านั้นไปอุปการะ

Enjoy Magic Desserts Recipe
We Recommend ขอเพิ่มพลังด้วยนมโฮมเมด Mr.Jones Homemade Milk มีให้เลือกทั้งรสวานิลลา ช็อกโกแลต สเปียร์มินต์ และบับเบิ้ลกัม เสิร์ฟมาพร้อมกับคุกกี้ขนาดพอดีคำ กลิ่นหอม ๆ และรสชาติหวานละมุนของนมและคุกกี้เป็นจานอร่อยที่ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ยากจะปฏิเสธ ลองชิมความหวานละมุนขนาดน่ารักของขนมจานต่อมาอย่าง Custard Cows Poo คัสตาร์ดเนื้อนุ่มหนึบหอมกลิ่นนม ทานคู่กับสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตสดฉ่ำ จากนั้นลิ้มลองความเข้มข้นของขนมเนื้อฟูนุ่ม หอมกลิ่นช็อกโกแลต เต็มอิ่มด้วยรสหวานกำลังดีอย่าง Chocky Mud Pie สำหรับคนที่อยากทาน Marshmallow แบบจุใจ ต้องสั่ง Mr.Jones Marshmallow ชิ้นใหญ่ หวาน นุ่ม เข้ากันกับซอสช็อกโกแลต แล้วปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัวของช็อกโกแลตชิพส์ กล้วย และกาแฟ ออกมาเป็น Chunky Monkey เมนูเรียกที่ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าได้เป็นอย่างดี

We Recommend เชื่อว่าหลายคนคงยิ้มอย่างมีความสุข เมื่อได้รู้ว่าเด็กกำพร้าของมิสเตอร์โจนส์ที่รอให้เรารับอุปการะอยู่นั้น คือเหล่าบรรดา Teddy Bear หน้าตาน่ารักซึ่งเดินทางมาจากทั่วทุกมุมโลก ที่ไม่ว่าใครเห็นแล้วอดไม่ได้ที่จะต้องอุ้มมากอด ถูกใจตัวไหนอยากรับไปอุปการะก็สามารถร่วมประมูลได้อีกด้วยค่ะ เมื่อเราได้รับความสุขจากเจ้า Teddy Bear แล้ว Mr.Jones’ Orphange Milk Bar ก็ช่วยส่งต่อความสุขไปยังผู้อื่น โดยรายได้จากการประมูลครึ่งหนึ่งนั้นจะถูกส่งต่อไปยังบ้านเพื่อคนพิการ Camillion Home อีกด้วยค่ะ

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.bkkmenu.com

© 2017 NaughtyCat. All rights reserved.

Theme by Anders Norén.