Yummy fridaY
สัปดาห์นี้แมวดื้อไม่ได้หยิบร้านใหม่ๆ มาแนะนำ
พอดีติตี้ซื้อเบเกอรี่จากร้าน Au Bon Pain มาให้ชุดใหญ่
แมวดื้อก็เลยหยิบเอาเบเกอรี่จากร้าน Au Bon Pain มาแนะนำให้ลองกัน
Au Bon Pain
หลายคนอ่านออกเสียงต่างกันออกไป
อู – บอน – เพน
อะ – บอน – แพน
ออ – บอง – แปง
สำหรับร้านนี้แมวดื้อชอบออกเสียง เป็นคำพ้องเสียงแบบไทยๆ นะ
อุ – บล – พรรณ
อุบลพรรณ ชื่อฟังดูอาจคิดว่าเป็นร้านขายเสื้อผ้า ไม่ได้มีส่วนใดให้คิดถึงร้านกาแฟ/เบเกอรี่เลย
แต่แมวดื้อชอบอ่ะ
กาแฟของที่นี่ ถือว่ารสชาติกลางๆ ไม่เข้มไม่อ่อนจนเกินไป
พวกแซนวิชสามารถเลือกขนมปังได้หลากหลายรูปแบบ น่าสนใจทีเดียว
บางครั้ง เราก็เลือกแบบธรรมดา หรือไม่ก็โฮลวีต
แต่ถ้าลองอย่างอื่นดูบ้าง อาจจะพบว่าอร่อยกว่าก็เป็นได้
วกกลับมาถึงเบเกอรี่ที่ติตี้ซื้อมาให้
มีหลายชิ้นด้วยกัน อยู่ในกล่องที่ใหญ่พอสมควร
หากทานไม่หมด เวลาเก็บในตู้เย็นขนาดเล็กจะค่อนข้างลำบากหน่อย
กล่องกระดาษทรงสูง ที่มีขนาดใหญ่พอสมควร
เปิดออกดูพบว่ามีการจัดเรียงเอาไว้อย่างดี
มีมีดมาให้ด้วย ซึ่งคิดดูแล้ว น่าจะให้มาเพื่อใช้กับแยมมากกว่าจะใช้เพื่อการตัด (เพราะไม่มีส้อมมาให้ด้วย)
ครัวซองท์ชิ้นใหญ่ หอมเนยมาก
ข้างในจะมีแฮมหรือไส้กรอก แล้วแต่ชิ้นที่เลือก
คุณภาพของแฮม/ไส้กรอก ถือว่าดีทีเดียว ไม่เป็นแฮม/ไส้กรอกแป้ง ที่ทานแล้วอารมณ์เสีย
หากนำไปอุ่นอีกรอบก่อนทาน ก็จะยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเบเกอรี่ได้เป็นอย่างดี
อันนี้เรียกว่า เดนิส ใช่ป่ะอร่อยใช้ได้เลย
อันนี้ติตี้บอกว่ามันคือคุ้กกี้
แต่ว่าแมวดื้อแช่ตู้เย็นเอาไว้ (ไม่ได้ทานทันที) พอเอาออกจากตู้เย็นแล้วเอาไปเวฟ มันกลายเป็นสโคนเลย!!
สโคนที่ทานพร้อมแยม
แมวดื้อไม่ได้เป็นแฟนสโคนที่จะแยกออกว่าแบบไหนอร่อย
จริงๆ แมวดื้อยังแยกสโคนออกจากขนมอื่นไม่ค่อยได้เลย คือไม่รู้ว่ามันคือขนมที่เป็นแบบไหนกันแน่
บางคนแยกออกมาจากเอแคลร์ บางคนแยกออกมาจากมัฟฟิน บางคนก็บอกว่ามันคือขนมอีกอย่างนึงเลย
แต่วัฒนธรรมอย่างนึงที่มักพบเห็นก็คือ สโคนทานคู่กับแยม
ซึ่งมันก็พอจะอธิบายได้นะ คือสโคนมันรสชาติกลางๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ถ้าทานคู่กับแยมก็ทำให้รสชาติดีขึ้น
เอ้ย…ตกลงมันคือคุ้กกี้ ไม่ใช่เรอะ
เซตนี้แมวดื้อใช้เวลาทานไปหลายวัน
เพราะชิ้นนึงก็ใหญ่พอที่จะอิ่มได้เลยสำหรับมื้อเช้า
ถ้าทานคู่กับกาแฟดำ ยิ่งได้อารมณ์มื้อเช้าดีๆ
ไม่ต้องไปนั่งที่ร้านก็ได้
ขอบคุณติตี้ที่น่ารัก สำหรับมื้อเช้านะจ้ะ
