เข้าสู่เดือนเมษายน เดือนที่อากาศร้อนสุดๆ แต่ว่าเมื่อหน้าร้อนมาถึง ก็มีเมนูอาหารยอดฮิตที่นิยมกินกันหน้าร้อนนี้ อย่างเมนู “ข้าวแช่” ที่กินได้กินดีเข้ากับหน้าร้อนอย่างนี้ ซึ่งหากใครอยากจะกินข้าวแช่ดับร้อนแล้วล่ะก็ มื้อนี้เรามีข้าวแช่ จากหลากหลายโรงแรมชื่อดังที่นำเสนอเมนูข้าวแช่รสเลิศให้ได้ไปลองลิ้มรสชาติกัน จะมีที่ไหนบ้างนั้นเชิญทัศนากันตามสบาย

แอม คาเฟ่ โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ ชวนมาสดชื่นคลายร้อนด้วย ข้าวแช่ชาววังตำรับโบราณ พิถีพิถันคัดข้าวสวยเม็ดขาวอวบเสิร์ฟเย็นๆพร้อมน้ำอบกลิ่นมะลิหอมสดชื่น เครื่องเคียงเลิศรส อาทิ ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ ไชโป้วฝอยผัด เนื้อ หมูฝอยหวานเค็ม ตั้งแต่วันนี้-30 เม.ย นี้ โทร. 0-2254-0444 ต่อ 1581 – 2

ห้องอาหารนานาชาติกรีนเนอรี่ คาเฟ่ โรงแรมรามาการ์เด้นส์ จัดเตรียม ซุ้มข้าวแช่ ที่เพียบพร้อมไปด้วยเครื่องเคียง อาทิ พริกหยวกสอดไส้ หอมแดงสอดไส้ กะปิทอด ปลาช่อนผัดหวาน ฯลฯ ในบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวัน 350 บาท++/ท่าน และที่ห้องอาหารไทยฟอร์เก็ต มี น็อทก็มีข้าวแช่ให้เลือกอร่อยแบบครบชุดพร้อมผักสดและเครื่องเคียงราคาชุดละ 120 บาท ตลอดเดือนเม.ย.นี้ โทร. 0-2561-0022 ต่อ 10156 ,10012, 10225

ห้องอาหารนานาชาติ วันรัชดา โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน กรุงเทพฯ เสนอเมนูคลายร้อนแบบไทย ๆ ข้าวแช่ชาววัง ข้าวสวยหอมกลิ่นมะลิและเทียนอบ เครื่องเคียงครบชุด อาทิ พริกหยวกสอดไส้ ลูกกะปิทอด หอมแดงสอดไส้ หมูฝอยหวาน ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้งผัดหวาน ผักสดแกะสลัก ผู้ใหญ่ 355 บาท++/ท่าน เด็ก 195 บาท++/ท่าน โทร. 0-2641-1500 ต่อ 1093

ห้องเรดิสัน ค็อฟฟี่ช็อฟ โรงแรมเรดิสัน กรุงเทพฯ จัดข้าวแช่ชาววัง ที่หอมกรุ่นจากดอกมะลิ พร้อมเครื่องเคียง อาทิ กะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มผัด หัวผักกาดเค็ม ปลาแห้งผัด ทานกับผักสดต่างๆ และตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วง หอมหวานกลมกล่อมข้าวเหนียวมูลน้ำกะทิและมะม่วงอย่างดี โทร. 0–2641- 4777 ต่อ 1251

โรงแรมสยามซิตี เสนอข้าวแช่ชาววัง หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้สามชนิดที่หอมจับใจ กับเครื่องเคียงหลากรส อาทิ ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ห่อด้วยหรุ่ม หัวผักผัดหวาน ปลาช่อนแห้งผัดหวาน หมูหวานเส้น และหอมแดงสอดไส้ ในมื้อกลางวันที่ห้องอาหารไทยสไปซ์ แอนด์ไรซ์ ชุดละ 400 บาท++ และที่บุฟเฟต์ห้องอาหารปทุมมาศ 590 บาท++/ท่าน ตลอดเดือนเม.ย นี้ โทร. 0-2206-5900-99,0-2247-0123 ต่อ 1116 และ 1810

ห้องอาหารชามไทย โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ จัดรายการอาหารพิเศษที่จัดทำเฉพาะเทศกาลสงกรานต์นี้เท่านั้น คือ ข้าวแช่ เหมาะสำหรับการคลายร้อนในช่วงเทศกาลนี้ได้ดี เชิญมาอิ่มอร่อยได้ในบุฟเฟต์อาหารกลางวัน ราคา 370 บาท++/ท่าน รวมชาและกาแฟ ตั้งแต่วันที่ 13-16 เม.ย.นี้ โทร. 0-2656-0360

ห้องอาหารวินเซอร์ สวีทส์ คาเฟ่ โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท 20 ชวนกินข้าวแช่ชาววัง มีทั้งเนื้อเค็ม กะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ และอีกนานาเครื่องเคียง พร้อมบุฟเฟต์หลากหลาย ซีฟู้ดสดๆ โปรโมชั่นอิ่มอร่อยเฉพาะบุฟเฟต์มา 4 จ่าย 3 และทุกวันจันทร์เฉพาะบุฟเฟต์มา 4 จ่าย 2 ตลอดเดือนเม.ย.นี้ โทร. 0-22262-1234 ต่อ 1417, 1418

ห้องอาหารปาร์ค คาเฟ่ต์ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ เชิญมาพบกับอาหารไทยคลายร้อนสูตรต้นตำรับ ข้าวแช่ พร้อมด้วยบุฟเฟต์นานาชาติมื้อกลางวันและอิ่มอร่อยกับติ่มซำรสชาติไทยๆ ที่มีไฮไลท์เป็นต้มยำเกี๊ยวกุ้ง ตลอดเดือนเม.ย.นี้ โทร. 0-2290-0125 ต่อ 7105

Link: www.manager.co.th

แมวดื้อ
Different Summer


ต่อจากเมื่อวาน

 

หลังจากออกจากบ้านแล้ว ก็ไปงาน Bangkok International Toys & Games Show ที่ The mall บางกะปิ

 

รู้สึกผิดหวังจริงๆ เลย

 

งานเล็กมาก

 

คือจริงๆ ก็จัดที่เดียวกับ Bangkok Game Show

 

แต่ว่างานนี้มีแต่พวกหุ่นยนต์ ตุ๊กตา ขายเครื่องบังคับจำพวกต่างๆ มีทั้งเครื่องบินบังคับวิทยุ รถ/เรือบังคับวิทยุ

 

คนซื้อกันเยอะมาก คือเดี๋ยวนี้ เครื่องบินเล็กบังคับวิทยุ ลำเล็กๆ ก็แค่พันกว่าๆ ก็หาซื้อกันได้แล้ว

 

งานนี้ขัดใจหลายอย่าง ไม่ค่อยมีอะไร แถมไม่ให้ถ่ายรูปด้วย เซ็งเลย

 

ต่อจากนั้นก็มาใจกลางเมืองอย่างสยาม

 

วันหยุดยาวแบบนี้ แน่นอนว่าคนต้องเยอะมาก

 

เดิน Siam Paragon, Siam Center และ Siam Discovery อย่างรวดเร็ว

 

มีลดราคากัน แต่ก็ไม่ได้ถูกอะไร

 

จากนั้นก็พาน้องชายไปร้านแมคที่ซอยอารีย์

 

ที่นี่คนไม่เยอะมาก แต่ก็มีลูกค้าเข้าๆ ออกๆ ตลอด

 

หลังจากที่ตัดสินใจกันอยู่นาน ระหว่าง Macbook และ Macbook Pro

 

สุดท้ายซื้อ Macbook สีดำมาเครื่องนึง

 

 

ตอนรับสมาชิกใหม่ของครอบครัวนี้

 

หลังจากหวานใจซื้อ ibook มาเมื่อหลายปีก่อน ตามด้วยแมวดื้อซื้อ iMac ล่าสุดน้องชายซื้อ Macbook

 

เดี๋ยวต้องรอ iPhone ออกมา จะยุให้แม่ใช้ จะได้เป็นครอบครัวผลไม้ อิอิ

 

สรุปกว่าจะลงโปรแกรมเสร็จ (เพราะขี้เกียจตอบคำถามทางโทรศัพท์ เลยให้ที่ร้านลงโปรแกรมให้) ก็ปาไป 4 ทุ่มกว่า

 

ง่วงสุดๆ

 

แมวดื้อ
Different Apple Family


วันนี้ไปไหนมาไหหลายที่ เดินจนเมื่อยเลย

 

แถมเป็นวันที่ฝนตกในกทม.อีกด้วย

 

ร้อนมาหลายวัน ไม่ตก

 

พอจะออกไปไหนมาไหน

 

ตกซะงั้น

 

เริ่มจากกลับบ้าน

 

เอาอัลบั้มรูปรับปริญญาที่ดองไว้นานมาก (ประมาณ 4 เดือน) ไปให้น้องชาย

 

คือแมวดื้อไม่ได้อยู่ที่บ้านมานานแล้ว (10 ปีเห็นจะได้)

 

บ้านที่ลาดพร้าว

 

คือออกมาอยู่หอตั้งแต่ตอนเรียนที่จุฬา แล้วก็ไม่ได้กลับไปอยู่บ้านอีกเลย

 

นั่งรถกลับบ้าน

 

เหมือนบ้่านนอกเข้ากรุงเลย

 

ทุกอย่างมันแปลกตาไปหมด

 

ฮ่า..ฮ่า..ฮ่า

 

นั่งคุยกับแม่นานมาก (ทั้งที่จริงๆ ก็คุยโทรศัพท์กันตลอด)

 

แม่เอารูปตอนเด็กๆ มาให้ดู แล้วก็หัวเราะกัน ขำๆ อ่ะ

 

แม่เล่าให้ฟังว่า ตอนเด็กๆ จะดีใจมาก เวลาไปร้านศึกษาภัณฑ์ เพราะแม่จะซื้อมีดผ่าตัดให้

 

เวลาไม่สบาย โดนฉีดยาก็จะร้องแป้บเดียว เพราะคุณหมอจะให้ syringe พลาสติกกลับมาเล่นที่บ้าน

 

น่าแปลกที่โตขึ้น จะต้องมาใช้งานอุปกรณ์เหล่านี้ติดมือเป็นอาชีพ

 

^_________________^

 

แมวดื้อ
Different memory return

 

 


เมื่อคืนนี้คุยกับหวานใจ คุยไปคุยมา วกเรื่องของกินจนได้

หวานใจให้ลองหาสูตรสำหรับ

ขนมปังกระเทียม

ซึ่งไปกินหลายที่

มันก็คล้ายๆ กันนะ

มีแตกต่างกันบ้างเล็กน้อย

ถ้าถามแมวดื้อ

ก็คงชอบขนมปังกระเทียมที่ pizzaria

ไม่รู้สิ

ด้วยความแข็งของขนมปังที่พอเหมาะ

กับกระเทียม ที่ไม่เยอะมาก อย่างบางร้าน

วันนี้ทำเว็บแล้วก็เลยลองเปิดๆ หาดู ไปเจออันนี้ รายละเอียดเยอะดี

ทำไม่ยากด้วย

Spaghetti just seems lonely without garlic bread, and it’s so easy to make. There are several methods and twists for making garlic bread, the most simple being just rubbing a cut clove of garlic over slices of Italian or French bread, spreading the bread with butter and heating in the oven. Here are a couple of methods that make wonderful garlic bread, depending on how you like it, either toasty or soft.

1 16-ounce loaf of Italian bread or French bread
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, softened
2 large cloves of garlic, smashed and minced
1 heaping tablespoon of freshly chopped parsley
1/4 cup freshly grated Parmesan cheese (optional)

Method 1 – Toasted

1 Preheat oven to 350°F.

2 Cut the bread in half, horizontally. Mix the butter, garlic, and parsley together in a small bowl. Spread butter mixture over the the two bread halves. Place on a sturdy baking pan (one that can handle high temperatures, not a cookie sheet) and heat in the oven for 10 minutes.

3 Remove pan from oven. Sprinkle Parmesan cheese over bread if you want. Return to oven on the highest rack. Broil on high heat for 2-3 minutes until the edges of the bread begin to toast and the cheese (if you are using cheese) bubbles. Watch very carefully while broiling. The bread can easily go from un-toasted to burnt.

4 Remove from oven, let cool a minute. Remove from pan and make 1-inch thick slices. Serve immediately.

Method 2 – Soft

Preheat oven to 350°F. Make the butter, garlic, parsley mixture as above. Make 1-inch thick slices into the bread, but do not go all the way through, just to the bottom crust. Put a teaspoon or two of the butter mixture between each slice. Wrap the bread in aluminum foil and heat for 15 minutes in the oven.

Link: www.elise.com/recipes/archives/002126garlic_bread.php

นอกจากนี้ไปเจออีกอันเป็น movie เลย ตัดต่อใช้ได้เลย

Link: www.videojug.com/film/how-to-make-garlic-bread

 

แมวดื้อ
Different Garlic Bread


 

ช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้

 

งานต่างๆ เยอะจริงๆ

 

ก็อยากไปอ่ะนะ

 

แต่ว่าร้อนสุดจะทน

 

แม้หลายๆ งานจะอยู่ในห้างก็เถอะ

 

แต่ว่าจะไปถึง ก็สุกเสียก่อน

 

อยากไปงานนี้

 

เคยไปเดินกับหวานใจ

 

คิดถึงหวานใจ (อีกแล้ว)

 

แมวดื้อ
Different Bangkok Games Shows


More Posts


BookFair 2007
April 2, 2007

BookFair 2007

Copyright
April 1, 2007

Copyright

วันแห่งความรัก
March 29, 2007

วันแห่งความรัก

“บ้านแม่กำปอง” หมู่บ้านงามกลางหุบเขา
March 28, 2007

“บ้านแม่กำปอง” หมู่บ้านงามกลางหุบเขา