วันอาทิตย์ได้มีโอกาสไป “ตลาดน้ำตลิ่งชัน”

 

แบบว่าตอนแรกตัดสินใจว่าอยากไปตลาดน้ำ

 

แต่ไม่รู้ว่าจะไปที่ไหนดี

 

ระหว่าง

 

ตลาดน้ำตลิ่งชัน

 

กับ

 

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง

 

แต่จากหาข้อมูลในเนทแล้ว

 

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ตลาดวายเร็วไปหน่อย (ประมาณบ่ายๆ เอง)

 

เลยปิดร้านตอนเที่ยงแล้วไปลุยเลย

 

กะว่าไปฝากท้องเอาที่โน่นเลย

 

 

พอไปถึงทางเข้าตลาดน้ำ

 

ด้วยความที่หิวจัด ก็เลยเดินลุยไปที่ตลาดน้ำทันที

 

จริงๆ ระหว่างสองข้าง ก็มีขายของกินอยู่บ้างเหมือนกัน

 

แต่เดาว่าที่ตลาดน่าจะมีมากกว่า

 

ไว้ขากลับค่อยเดินดูสองข้างทางแล้วกัน

 

ตรงรี่เข้าไปยังท่าน้ำก่อนเลย

 

ที่เหลือ เอาเป็นว่าบรรยายด้วยภาพแล้วกัน

 


เต้าหู้ทอด


เปาะเปี๊ยะสด และหอยทอด


คุณยายพายเรือมาขายผลไม้


หอยทอดร้อนๆ


หมูสะเต๊ะ ที่พร้อมจะทำให้ปากเป็นสีเหลือง


หอยจ้อ (หรือไก่จ้อหว่า จำไม่ได้หล่ะ)


ขนมสอดไส้


ข้าวเกรียบปากหม้อ


หมี่ผัด


ลูกชิ้นหมู (ไหม้เล็กน้อย)

ทั้งหมดนี้รวมน้ำเปล่าอีก 2 ขวด เบ็ดเสร็จแล้ว ไม่ถึง 200 บาท

หลังจากกระเพาะเริ่มย่อยทำงาน

ก็เริ่มมองบรรยากาศที่นี่


คุณลุงพายเรือมาขายไอติมกะทิ


คุณลุงหน้าตาใจดี ยิ้มแย้ม ตลอดเวลา


หม๋าน้อย (อายุไม่น้อยแล้ว) สองตัว ลูกครึ่งทั้งคู่


นั่งกินกันไป นานๆ ที รถไฟก็วิ่งผ่านหัวไปสักที


แดดแรงมั่กๆ


แอบถ่าย สามสาว ท่องข้อสอบ เอ้ย..สวดมนต์ อธิษฐาน ปล่อยหอยขม(ขื่น)


ในวันที่แดดร้อนแบบนี้ เด็กๆ มาเล่นน้ำอยูฝั่งตรงข้าม


แม่ค้าก็ยังขายของกินกันอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย


ลำนี้ขายส้มตำ จากที่ฟังคร่าวๆ พร้อมประเมินยอดขายในแต่ละวัน หักต้นทุนไปแล้ว น่าจะได้วันละพัน เป็นอย่างน้อย ถ้านับแค่เสาร์-อาทิตย์ เดือนนึงก็ได้เกือบหมื่น 😉


ป้ายหน้าสวน บริเวณใกล้ๆ นี้มีที่จำหน่ายบัตรทริปเรือไปดูกล้วยไม้ และสวนงูด้วย เรือออกทุกชั่วโมง ผู้ใหญ่คนละ 70 บาท


คุณลุงปั้นตังเมอย่างชำนาญ


ร้านที่มีบริการจำหน่ายสัตว์น้ำ เพื่อการปล่อยลงสู่แม่น้ำ


ลูกชุบหลากสี


ห่อหมกปลาช่อน ใหญ่มั่กๆ ถ้าซื้อมาคงกินกันหลายคนเลย


ทางรถไฟ (ที่วิ่งผ่านหัวไปเมื่อกี้) มองเห็นตึกสูงไกลๆ

 

 

 

 

 

ท้องฟ้า

ก็ยังคง

เป็นสีฟ้า

^_______^

 

 

 


Last sunday I went to B2S. I buy serveral audio, VCD karaoke and concert.

I love this album..

 

When I listen this album. I miss you so much darling.

 

 

[audio:01_scrubb_mood.mp3]

 

Miss you


สองสามวันนี้

 

เกิดอาการ

 

“กินไม่อิ่ม”

 

หลังจากเดือนที่ผ่านมา

 

น้ำหนักลดไปเกือบ 5 กิโล

 

ตอนนี้.. ก็ยังกินน้อยเหมือนช่วงเดือนที่ผ่านมา

 

แต่เริ่มมีอาการ.. กินไม่อิ่ม ขึ้นมา

 

สงสัย สมองกลัวตาย

 

ฮ่า..ฮ่า

 

ตามตำรา..ลดความอ้วนก็มีเขียนไว้

 

ว่า.. หากลดความอ้วน

 

โดยใช้วิธี “อด”

 

วันนึง.. สมอง มันจะสั่งการเอง ว่าต้องกิน

 

เพราะมันไม่อยากตาย

 

เราก็จะหิว..หิว แล้วก็หิว

 

ช่วงบ่าย..บ่าย ก็จะเริ่มหาของกิน

 

ช่วงนี้ที่พอจะอยู่ท้องอยู่บ้าง ก็คงจะเป็นพวก snack ไม่ก็ซุป

 

ด้วยความที่กินหลายวันติด

 

นั่งมองถ้วยซุป

 

แล้วก็อยากถ่ายรูปขึ้นมา

 

บางครั้ง การถ่ายรูปสิ่งของรอบตัว ก็เป็นความสุขอย่างหนึ่งได้เหมือนกัน

 

จากนั้นก็ปรับขนาดรูป เอามาทำเป็น wallpaper ซะเลย

 

ต่อไป.. ถ้าถ่ายบ่อยๆ มีแววว่าจะได้เปลี่ยน wallpaper ตลอดแน่เลย

 

อิอิ

 

 

 

มหัศจรรย์ raw file สร้างสรรภาพได้ดั่งใจ แค่ปรับอุณหภูมิของแสงก็ได้สีนี้แล้ว

 

 

 

 

เมื่อคืนนี้ได้มีโอกาสติดตาม AF4

 

หลังจากที่ตอนแรก คิดว่าจะมาแนวเดียวกับ AF3 (ที่ไม่ชอบเลย)

 

เข้าไปดูทั้ง 20 V

 

แล้วก็ผ่าน..ผ่าน

 

พอเข้าไปดูส่วนของ Music Director เลยสนใจมั่กๆ

 

เพราะมีนักดนตรีอย่าง

 

พี่โอม ชาตรี คงสุวรรณ

 

พี่บอย อินคา

 

จั๊ก ชวิน

 

คอยดูแลให้

 

ซึ่ง.. หากมองดีดี ก็ทีมงาน ที่ทำเพลงให้พัดชาอ่ะ

 

มาเรียบเรียงเพลงต่างๆ

 

เพลงนักล่าฝันเวอร์ชันใหม่

 

เพลงที่เหล่า AF4 ต่างๆ ต้องร้องด้วย

 

เรียกว่ามีความละเอียด ต้องมาเทียบช่วงเสียง ของแต่ละคนเลยทีเดียว

 

รวมไปถึงการลำดับเพลงที่ร้องในแต่ละสัปดาห์

 

เลยทำให้มองว่า การแสดงคอนเสิร์ต น่าสนใจทีเดียว

 

เรื่องคุณภาพของนักร้อง ก็คงต้องมาจากพรสวรรค์กับสิ่งที่ครูในบ้านคอยสอน

 

ส่วนเรื่อง “โผ” หรือ “ฉาก” ที่มี

 

ก็มาจาก “ผู้จัด” อีกเช่นเคย

 

เหอ..เหอ

 

สัปดาห์นี้.. ผู้หญิงออกไป 4 สัปดาห์หน้า.. ผู้ชายต้องออกอีก 4

 

 

 

 

 


บรรยากาศภายในร้านซุปเปอร์ราดหน้า

แม้อาหารจานเดียวอย่างราดหน้าจะสามารถหากินได้ตามร้านอาหารทั่วไป แต่หากจะหาร้านหน้ารสเด็ดๆ กินสักเจ้านั้นก็ต้องสรรหากันหน่อย เพราะราดหน้าไม่ใช่ว่าใครๆ ก็ทำอร่อยได้

 

ราดหน้าเส้นใหญ่และผัดซีอิ้ว

ส่วนราดหน้าที่จัดอยู่ในประเภทรสเลิศนั้น แต่ละร้านต่างก็มีสูตรเด็ด สูตรลับเฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป ดังเช่นร้าน “ซุปเปอร์ราดหน้า” ตรงตรอกวังหลัง นี่ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่ขายราดหน้ารสเลิศระดับแม่เหล็กที่สามารถเรียกคนมากินแน่นร้านได้ทุกวัน


ราดหน้าเส้นใหญ่และผัดซีอิ้ว

ส่วนราดหน้าที่นี่จะเด็ดแค่นั้นงานนี้เราก็ต้องสั่งมาลองลิ้มชิมรสชาติกัน โดยสั่งจานแรกมาเป็น ราดหน้าเส้นใหญ่ (30 บาท) ราดหน้าของที่ร้านนี้หน้าตาดีชวนกิน ส่งกลิ่นน้ำราดหน้าหอมอ่อนๆ ดูสะอาดและอนามัย ซึ่งทางร้านบอกว่าราดหน้าของที่นี่ไม่ใส่ผงชูรสในราดหน้าเลย

ราดหน้าเส้นใหญ่จานนี้ มีทั้งเนื้อหมูชิ้นหนากำลังดีที่ทางร้านหมักด้วยเครื่องหมักสูตรเฉพาะของทางร้านจนได้ที่ ทำให้เนื้อหมูนั้นเคี้ยวนุ่มปาก ได้รสชาติเครื่องหมักที่ออกรสเข้มข้นได้กลิ่นพริกไทย ส่วนผักคะน้าก็มาทั้งก้านและใบที่เคี้ยวกรุบกรอบ เพราะทางร้านแช่ผักด้วยน้ำเย็นจึงยังคงความสดและความกรอบไว้ได้ดี เส้นใหญ่นั้นเคี้ยวนุ่มออกเกรียมๆ ไม่แฉะ และที่สำคัญน้ำราดหน้าสีสันสวย เหนียวหนืดกำลังดี รสชาติหอมหวานเข้มข้นกลมกล่อมปาก ชนิดที่ว่ากินโดยไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่มก็ว่าได้

จัดการราดหน้าเส้นใหญ่หมดไปหนึ่งจานต่อด้วย ราดหน้าหมี่กรอบขาวใส่ไข่เจียว (35 บาท) ตัวราดหน้าแยกใส่ชามมาต่างหาก เสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นหมี่ขาวที่ทอดจนกรอบ และมีไข่เจียวทอดมาได้เหมือนซาลาเปาลูกโตโปะมาบนเส้น เวลากินจะตักน้ำราดหน้าใส่บนหมี่กรอบแล้วกินทีละคำ หรือจะเอาน้ำราดหน้าราดลงบนเส้นทั้งจานเลยก็ได้แล้วแต่จะชอบ เคี้ยวเส้นหมี่กรอบๆ นิ่มๆ เข้ากันกับรสชาติราดหน้ารสนุ่มละมุนลิ้น แกล้มกับไข่เจียวถูกปากไปอีกแบบ


ราดหน้าหมี่กรอบขาวใส่ไข่เจียว

ปิดท้ายมื้ออิ่มด้วย ผัดซีอิ๊ว (35 บาท) เป็นผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ ใส่ไข่ ใส่หมูหมักและผักคะน้า ผัดกับซีอิ๊วสูตรเด็ดที่ทางร้านปรุงรสชาติไว้แล้ว ผัดออกแห้งๆ ไม่แฉะเกินไป ลิ้มรสชาติแบบไม่ต้องปรุงเครื่องออกเค็มๆ หวานๆ เส้นเคี้ยวนุ่ม ผักเคี้ยวกรอบ

 

นอกจากนี้ยังมี ราดหน้าหมี่กรอบเหลือง คือบะหมี่เหลืองเอาไปทอด (30 บาท ใส่ไข่ 35 บาท) และราดหน้าเส้นหมี่ (30 บาท ใส่ไข่ 35 บาท) สำหรับไข่ที่มีให้ใส่ คือไข่ดาว และไข่เจียว เรียกว่าหากใครคิดอยากจะกินราดหน้า ร้าน “ซุปเปอร์ราดหน้า” เป็นอีกหนึ่งร้านตัวเลือกที่ชวนกิน

 

รายละเอียดและการเดินทางไปยังร้าน “ซุปเปอร์ราดหน้า”

ชื่อร้าน : ซุปเปอร์ราดหน้า

ประเภทอาหาร : ราดหน้า

เมนูจานเด่น : ราดหน้าเส้นใหญ่, ราดหน้าหมี่กรอบขาวใส่ไข่เจียว, ผัดซีอิ้ว

บรรยากาศร้าน : ตึกแถว

ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 2/7 ซ.วังหลัง ถ.อรุณอัมรินทร์ แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กทม. การเดินทางถ้ามาจากทางถ.อรุณอัมรินทร์ ให้เดินเข้ามาทางตรอกวังหลังประมาณ 20 ม. จะเห็นร้านอยู่ขวามือ มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน หรือมาจากทางท่าเรือพรานนก (วังหลัง) เดินเข้ามาในตรอกวังหลัง ตรงเข้ามาจนเกือบสุดทางออก จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ มีป้ายให้เห็นชัดเจน

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน (หยุดทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน) เวลา 08.00-16.00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 0-2412-4970, 08-1980-3890

 

Link: http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9500000069551


กลับมาบ้าน

 

พักผ่อน

 


More Posts


ช้าไปไหมเธอ
May 4, 2007

ช้าไปไหมเธอ

ของขวัญวันเกิด
May 2, 2007

ของขวัญวันเกิด

Raining cats and dogs
April 29, 2007

Raining cats and dogs

เหนื่อย
April 29, 2007

เหนื่อย