กลายเป็นคำทักทายสำหรับตอนนี้ไปแล้ว
“ที่บ้านน้ำท่วมหรือเปล่า”
“เอาอยู่ไหม”

หลายจังหวัด หลายพื้นที่ น้ำท่วมสูงระดับเป็นเมตร
น่าเป็นห่วงความเป็นอยู่มากเลย
สำหรับชาวเมืองกรุงโดยส่วนใหญ่ ยังไม่ได้เดือดร้อนกันมากนัก
จะมีก็บริเวณรอยต่อปริมณฑล ที่ประสบปัญหาน้ำท่วมเป็นประจำอยู่แล้ว
แต่ปีนี้น้ำมามากกว่าปกติ
ต้องปรับตัว ต้องรับสถานการณ์กันไป
แมวดื้อขอเอาใจช่วยให้ทุกคนผ่านวิกฤตในครั้งนี้ไปได้ด้วยดี

สำหรับชาวลาดพร้าวอย่่างแมวดื้อ
มีน้ำขังเล็กน้อย
มิบังอาจเรียกเป็น “น้ำท่วม” เด็ดขาด
แค่นี้ยังจิ๊บๆ มาก เมื่อเทียบกับผู้ประสบภัย

เห็นจิตอาสาของหลายคนแล้วน่านับถือ
แต่หลายครั้ง อยากตะโกนบอกว่า
ก่อนห่วงคนอื่น ห่วงตัวเองบ้างอะไรบ้าง
ถ้าคนที่เข้าไปช่วยเหลือไม่ไหว คนที่รอการช่วยเหลือยิ่งประสบปัญหา
ยามนี้ ควรพึ่งพา อาศัยกัน
คิด พิจารณา ตัดสินใจอย่างรวดเร็วและรอบคอบ ว่าจะทำอะไร
อย่าไปสนใจคนที่คิดถึงแต่ตัวเอง ไม่สนใจคนอื่น
อย่าไปสนใจคนที่ทำเพื่อตัวเอง เล่นกีฬาสีหรือเล่นการเมือง โดยไม่ห่วงคนเดือดร้อน

ขอเชิดชูจิตอาสาทุกท่าน

:lol::lol:


หากพูดถึง “น้ำเต้า”
หลายคนจะนึกไปถึงภาชนะของเซียนหรือจอมยุทธ์ในหนังกำลังภายใน
ตามความเชื่อของลัทธิเต๋านั้น ถือกันว่าน้ำเต้าเป็นของใช้ประจำเซียนผู้วิเศษ
โดยเฉพาะหนึ่งในโป๊ยเซียน ที่ข้างกายจะมีน้ำเต้าติดตัวอยู่เสมอ
และกลายเป็นสัญลักษณ์ของเซียนผู้นี้ไปในที่สุด
พอถึงวันที่ 5 เดือน 5 (เทศกาลตวนอู่) จึงมีการนำขวดน้ำเต้ามาแขวนไว้ที่หน้าบ้าน

น้ำเต้าที่เป็นภาชนะนั้น
นอกจากจะใช้เพื่อบรรจุน้ำหรือสุราแล้ว
ยังใช้เพื่อบรรจุยาสมุนไพรต่างๆ อีกด้วย
เมื่อใส่ตัวยาสมุนไพรต่างๆ ลงไป เขย่าให้เข้ากัน ก็จะใช้น้ำเต้าเป็นที่เก็บรักษาตัวยาต่อไป

แต่หากพูดถึง “น้ำเต้า” ที่เป็นผัก
หลายคนแทบไม่รู้จัก หรือไม่เคยเห็นด้วยซ้ำ

ทั้งที่น้ำเต้ามีประโยชน์มากมายหลายส่วน
อาทิเช่น
ใช้รากน้ำเต้าเป็นยาขับน้ำ
ใช้ใบน้ำเต้าเพื่อแก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดไข้
(ดังอาจจะพบว่ายาเขียวมักมีส่วนผสมของใบน้ำเต้า)
หรือจะนำใบน้ำเต้าโขลกผสมกับเหล้าขาวทาแก้ฟกช้ำบวม แก้เริม งูสวัด
น้ำคั้นผลมีฤทธิ์ลดกรดในกระเพาะอาหาร ควบคุมเบาหวาน รักษาท่อปัสสาวะอักเสบ

การนำผลน้ำเต้ามาประกอบอาหารนั้น
สามารถนำมาทานสดๆ กับน้ำพริก
ผัดกับหมูและไข่
หรือใส่ในแกงส้ม

แมวดื้อเดินผ่านต้นนี้ทุกวัน
น่าขอเจ้าของบ้านสักลูก
ไม่เคยกินเลยอ่ะ

;-) ;-)


นอกจากการงดแอลกอฮอล์ในช่วงเข้าพรรษา
ที่แมวดื้อเริ่มปฏิบัติมา
ก็มีเทศกาลกินเจ
ที่จะว่าไปแล้ว ก็ถือว่าแมวดื้อกินเจมาสม่ำเสมอ
ไม่ได้เคร่ง แต่ด้วยข้อจำกัดที่หาอาหารชอว์ยากและมักมีราคาแพงกว่า
ก็เลยกินเจไปนั่นแล
แต่ถ้ามีชอว์ก็กินชอว์นะ
เอิ้ก..เอิ้ก

ติตี้, น้องลูกพรุน ท่านแม่ทานเจเป็นประจำทุกปี
ปีนี้แมวดื้อก็เลยขอลองพยายามกินเจดูบ้าง
ซึ่งก็สำเร็จมาด้วยดี
ไม่รู้สึกว่าได้บุญอะไรหรอก แค่อยากเอาชนะตัวเองแค่นั้น
ปีนี้ไม่ได้ไปตลาดน้อยแม้แต่วันเดียว
แต่ไปเยาวราชอยู่หลายคืน
พบเห็นนวัตกรรมอาหารเจมากมาย
บางอย่างก็ทำให้เหมือนชอว์มาก
ซึ่งก็ไม่เห็นประโยชน์ว่าทำเพื่ออะไร
ในเมื่อตั้งใจจะกินเจอยู่แล้ว ตั้งมั่นในการไม่กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แล้วจะต้องไปยึดติดกับรูปลักษณ์อยู่ทำไม

รวบรวมสิ่งต่างๆ ที่กินเข้าไปในเทศกาลกินเจปีนี้
ไม่ได้เรียงรูปตามประเภทนะ เนื่องจากเยอะจัด
บางอย่างที่เห็นในถุง-ในชาม ไม่ใช่แค่เทใส่ชามนะ คือมันเป็น x2 x3 เลยก็มี
ฮ่า..ฮ่า..ฮ่า


อาหารเจ จาก 7-Eleven


อาหารเจ จากร้านอาหารตามสั่ง


ปาท่องโก๋


ดูให้เป็นผัดซีอิ้ว กับ ผัดไทนะ


ขนมปังเจ


ขนมจีนเจ


ก๋วยเตี๋ยวเจ


หอยจ๊อเจ


จับฉ่าย กับ แกงเขียวหวาน


เดินเล่นเยาวราชยามดึกๆ


ขนมหวาน กับ ไอติมกะทิ


ข้าวสวย กับ ปลาเค็ม


ข้าวกะเพราจาก 7-Eleven กับ หมู (เจ) ผัดพริกแกงจากร้านข้าวแกง


หมี่สิงคโปร์ กับ สลัด ใน Sizzler (เมนูเจ)


ซุปน้ำใส ข้าวเกรียบและหมี่สิงคโปร์ กับ ผักย่าง ใน Sizzler (เมนูเจ)


เยลลี่ ใน Sizzler (เมนูเจ) กับ น้ำส้ม ใน Mc Donald


ครัวซองท์เจ กับ ขนมปังลูกเกดเจ จาก 7-Eleven


ขนมจีนเจ


ข้าวหน้าเป็ดเจ


กล้วยบวชชี


ขนมจีนเจ
(เทศกาลนี้เน้นขนมจีนจริงๆ)


เย็นตาโฟเจ


หมี่ผัดเจ


หมี่ผัด ร้านตามสั่ง กับ หมี่ผัด 7-Eleven


ขนมปั้นสิบ กับ ทอดมันเจ


โจ๊กเจ กับ บะหมี่สำเร็จรูปเจ ของมาม่า

สรุป
ถ้าไม่ซีเรียสกับอาหารกล่องเจ
ที่ปริมาณน้อยจนกินไม่อิ่ม รสชาติเดิมๆ แทบเหมือนกันทุกอย่าง
และไม่มีเวลาไปซื้ออาหารเจตามร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านข้าวแกง
ก็ถือเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่สะดวก
และถ้าขยันเดินหน่อยก็จะรู้เวลาที่ของมาลงในทุกวัน
มาสอยตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่คนอื่นจะกวาดไปจนเกลี้ยงชั้นวาง

แต่สำหรับคนที่ไม่ถูกโฉลกกับอาหารกล่องเจ
ลองแวะซื้ออาหารเจจากตามตลาด หรือตามแหล่งที่เปิดขายถึงดึกดื่น เช่นที่ เยาวราช
อาจซื้อตุนเอาไว้ ส่วนใหญ่เก็บได้ประมาณ 2 วัน
นานกว่านั้นมักไม่ค่อยดี เพราะไม่ได้ปรุงร้อนอยู่ตลอดเวลาที่ขาย

ถ้าปกติเป็นคนทานน้อย แล้วอยากกินเจ
ก็แนะนำให้ทานเข้าไปเยอะกว่าปริมาณที่ทานตามปกติ
เพราะจะไม่อยู่ท้อง หิวง่าย หิวบ่อย
หรือทานผลไม้ช่วย

ไม่รู้ว่าปีหน้าจะยังอยากกินเจอยู่ไหม
เดี๋ยวค่อยตัดสินใจอีกที
หุ..หุ

:cool::cool:


Rest in Peace
Steve Jobs

 

 

 

 

 

 


ลิ้นถือเป็นอีกจุดหนึ่งที่บ่งบอกสุขภาพได้อย่างคร่าวๆ
ในคนนั้นสีลิ้นปกติจะเป็นสีชมพู
หากพบลิ้นเป็นฝ้าขาว หรือเป็นสีแดงเข้ม (red tongue/strawberry tongue)
อาจเป็นความปกติ มีการติดเชื้อหรือขาดสารอาหารบางอย่าง

สำหรับในสัตว์เลี้ยงนั้น
สามารถประเมินสุขภาพได้อย่างคร่าวๆ เช่นเดียวกัน
โดยเฉพาะในแมว
ยกตัวอย่างเช่น
ลิ้นเป็นแผลหลุม อาจเกิดจากการติดเชื้อไข้หวัดแมว หรือไข้หัดแมว
เยื่อบุลิ้นลอกหลุดเป็นบริเวณกว้าง อาจเกิดจากสารเคมี
ลิ้นมีสีซีดจาง อาจพบปัญหาระบบเลือด หรือการทำงานของตับ/ไตผิดปกติ
ลิ้นมีสีแดงเข้ม อาจพบว่ามีไข้
ลิ้นมีสีม่วง อาจพบอยู่ในสภาวะขาดอากาศ ไม่ว่าจะเป็นระบบทางเดินหายใจผิดปกติหรือภาวะเลือดเป็นพิษจากยาลดไข้

วันนี้คุณเปิดปากดูลิ้นของเจ้าตัวเล็กที่บ้านแล้วหรือยัง!!

เวลาคุณหญิงแม่เลียตัวเอง ลิ้นแดงเหมือนกัน
แผล่บ..แผล่บ

:grin::grin:


More Posts


Pet Shower
September 25, 2011

Pet Shower

Phu Kradueng
September 24, 2011

Phu Kradueng

Cat Eyeshine
September 23, 2011

Cat Eyeshine

Piolo
September 21, 2011

Piolo

If I were you
September 20, 2011

If I were you

Moon Cake
September 19, 2011

Moon Cake