Yummy fridaY
สัปดาห์นี้ส่งท้ายเดือนแห่งความรัก
กับร้านคัพเค้กสีหวานๆ
หากมีเวลานั่งจิบชาไปด้วย
ยิ่งเป็นการเติมความหวานเข้าไปใหญ่
ร้านนี้อยู่ที่ The Avenue แจ้งวัฒนะ
สาขานี้อาจไม่ได้ไป (เพราะยังนึกไม่ออกเลยว่ามันอยู่ตรงไหน ฮ่า..ฮ่า)
แต่น่าจะแวะไปลิ้มลองที่สาขาเอมโพเรียมแทน
มี facebook page ของทางร้านด้วย
แต่ข้อมูลในวันนี้เอามาจากเว็บไซต์ www.bkkmenu.com เช่นเคย

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

ที่ตั้ง : The Avenue แจ้งวัฒนะ 104/28-29 ถ.แจ้งวัฒนะ หลักสี่
โทร : 0-2982-5229
เว็บไซต์ : www.facebook.com/pandorabakeshop
เปิดบริการ : 10.00-21.00 น. ทุกวัน
ราคาต่อคน : 45 – 100 บาท

Afternoon Tea by Twinings มีร้านน่ารักๆ มาชวนคุณไปนั่งจิบชามยามบ่าย กับขนมอร่อยๆ กันอีกแล้วค่ะ สำหรับร้านส่งท้ายเดือนกุมภาฯ นี้ เราจะพาไปที่…

Pandora ร้านคัพเค้กโฮมเมดแนวใหม่ที่มีสไตล์หลากหลายในตัวเองแบบไม่ซ้ำใครกับกองทัพคัพเค้ก อบสดใหม่จากเตาทุกวัน ร้านคัพเค้กหน้าตาน่ารักแห่งนี้ กำเนิดขึ้นมาจาก คุณปุ๊กกี้ เจ้าของร้านผู้ชื่นชอบการทานและการทำเค้ก บวกกับพรสวรรค์อันโดดเด่นในด้านศิลปะ ซึ่งนำมาประยุกต์ใช้ในการแต่งหน้าเค้กทุกรสชาติในร้านแพนโดร่า ให้มีหน้าตาสวยงามสุดครีเอทอย่างที่เห็นกันนี่ล่ะค่ะ

ภายในร้านขนาดกะทัดรัด ตกแต่งไว้อย่างเรียบง่าย แต่มีมุมเก๋ๆ ให้เรานั่งชิลล์ และดื่มด่ำกับชาร้อนๆ ซักแก้ว วันนี้เลือก Twinings Darjeeling ชาสีทองสว่างที่มีรสคล้ายองุ่นมัสคาเทลที่ใช้ในการหมักไวน์ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ ดาร์จีลิง ชาจากเนินเขาหิมาลัย สามารถดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล หรือจะเติมนมเล็กน้อย

ยิ่งได้จับคู่ทานกับคัพเค้กโมดอร่อยๆ ของร้าน ซึ่งมีให้เลือกกันแบบละลานตา กว่า 30 แบบต่อวัน อาทิ Red Velvet (45 บาท) เนื้อเค้กสีแดงนุ่มฟูหน้าครีมชีสวานิลลา เป็นคัพฮิตของร้านเลยค่ะ, Dutch Chocolate (45 บาท) เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น แต่งหน้าด้วยฟัดจ์ช็อกโกแลต ท็อปปิ้งครีมวานิลาและลูกเชอร์รี่

Cookie & Cream (45 บาท) เนื้อเค้กช็อกโกแลตหน้าครีมโอรีโอ้คุกกี้, Blueberry Bush (40 บาท) เค้กวานิลลาหน้าครีมบลูเบอร์รี่

Duke of Panama (45 บาท) แป้งเค้กวานิลลาหน้าครีมกล้วยหอม, Princess Sora (45 บาท) คอลเลคชั่นคัพเค้กรสวานิลลาหน้าดอกไม้สีสันสดใส

Wintergreen (45 บาท) หน้าครีมหวานละมุน โรยช็อกโกแลต M & M

นอกจากนี้ยังมีขนมหวานแบบอื่นให้ลองด้วย อย่างเช่น Creamcheese Brownies (65 บาท) เนื้อช็อกโกแลตบราวนีส์เข้มข้นหน้าครีมชีสหวานมัน และ Snow Ball (12 บาท) แป้งนุ่มๆ เคลือบบิสกิตกรุบกรอบ

และในแต่ละเดือนทางร้านจะมีเค้กหน้าตาและรสชาติใหม่ๆ มาให้คุณได้ลิ้มลองกัน หรือใครอยากได้เซตคัพเค้กสำหรับเป็นของขวัญให้คนพิเศษ เชิญได้ที่ร้าน Pandora ทั้ง 2 สาขา The Avenue ถนนแจ้งวัฒนะ และ สาขาใหม่ล่าสุดอยู่ที่ The Emporium ชั้น 5 หน้า Gourmet Market

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.bkkmenu.com


แม้จะผ่านช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ไปแล้ว
แต่ขอบันทึกไว้นิดนึง
(แก่แล้ว..ลืมง่าย)
ก่อนหน้าวาเลนไทน์
หวานใจคุยกับแมวดื้อว่า
เรามีวันเวลาดีๆ กันอยู่แล้ว
ช่วงวาเลนไทน์ก็งดของขวัญ/ดอกไม้กันดีไหม
หาร้านอาหารอร่อยๆ นั่งกินชิลๆ กันก็พอ
ซึ่งแมวดื้อก็มีซากุระช่อเล็กๆ ให้หวานใจ
ส่วนหวานใจก็มีช๊อคโกแลตชิ้นเล็กๆ ให้แมวดื้อ
แต่ว่าเจ้าช๊อคโกแลต เกิดชอบท่องเที่ยว
ไปโน่นมานี่
จนไม่ถึงมือแมวดื้อเสียที
ในที่สุดตอนนี้ก็มาถึงแล้ว
Ta–da

ช็อคโกแลตนมรูปหัวใจ
พร้อมจอกเอาไว้ซดเอสเพรสโซ่
น่ารักดี
ขอบคุณนะจ้ะ..หวานใจ
ชอบมั่ก..มั่ก


วะ..ฮะ..ฮ่า
อาทิตย์งานล้นหลาม
ยุ่งสุดๆ
อาจเพราะมีข่าว Rabies ที่ JJ ออกมา
แทบจะไม่ได้ทำอย่างอื่นเลย
มีแต่ฉีดวัคซีนให้น้องหมาน้องแมวล้วนๆ

Wednesday boX
สัปดาห์นี้ หยิบเอาเรื่องที่ยังค้างคามาเล่าให้ฟัง
ที่บอกว่ายังค้างคา
คือยังดูไม่จบนั่นเอง
ฮ่า..ฮ่า
นั่งดูกับหวานใจไปได้แค่ครึ่งเรื่องเอง

เรื่องราวที่เอาเรื่องเล่าระดับตำนานในมหาวิทยาลัยชื่อดังต่างๆ
นำมาเรียงร้อยเนื้อเนื่องเข้าด้วยกัน
สำหรับเรื่องเล่าเหนือธรรมชาติบางเรื่องที่หยิบมาทำเป็นภาพยนตร์นั้น
แมวดื้อก็เคยได้ยินมาอยู่พอสมควร
จากที่เคยได้ยิน แบบปากต่อปาก
ก็เลยเกิดจินตการความน่ากลัวไปในระดับนึง
ยิ่งบางเรื่องเคยได้ยินตั้งแต่เด็กๆ
ความต้านทานยังคงต่ำ
พอมาดูแล้วรู้สึกว่าไม่น่ากลัว แถมจะออกตลกไปเสียต่างหาก
สิ่งที่รบกวนจิตใจของแมวดื้อตั้งแต่ฉากแรกๆ
ก็คือการตัดต่อของหนังเรื่องนี้
ที่ตัดได้ฉับ…ฉับมากๆ
ฉับ..จนงง ก็ว่าได้
ภาพกระโดดไปกระโดดมา
มันเลยดูไม่ต่อเนื่อง
ในส่วนความสยองนั้น
ขนแขนไม่ได้ออกกำลังกาย แสตนอัพกันเลยทีเดียว
ทั้งที่หนังเรื่องนี้ทำ trailer ออกมาได้น่าติดตามทีเดียว
แมวดื้อรู้สึกผิดหวังกับหนังจริงๆ ไปพอสมควร
หากแม้จะไม่ได้เน้นที่ความน่ากลัว แบบที่ต้องการให้เห็นกันจะจะ
ก็น่าจะใช้เสียง หรือปม ทำให้คนดูเกิดจินตนาการบ้าง
สำหรับหนังเรื่องนี้ แมวดื้อให้ “ไม่ผ่าน” ก็แล้วกันนะ

:cry::cry:


Tuesday nerD
วันนี้ขอเสนอโปรแกรมบนไอโฟนและไอพอดทัช
ความต้องการระบบขั้นต่ำ เฟิร์มแวร์เวอร์ชัน 3.0 ขึ้นไป
โปรแกรมนี้เป็นแชร์แวร์ ราคา 0.99 ดอลลาร์สหรัฐ

เป็นโปรแกรมสูตรทำอาหาร
มีการอัพเดตทุกวัน
ซึ่งข้อมูลมาจาก Everyday Food Magazine
โดย Martha Stewart
เท่าที่ลองใช้งานดู
เมนูอาหารทำไม่ยาก
แต่การหาซื้อวัตถุดิบในบ้านเราอาจจะงงๆ กับชื่อในภาษาอังกฤษตามสูตรนิดหน่อย

รายการอาหารในแต่ละวัน
จะแสดงเพียงแค่วันต่อวัน
หากต้องการจะเก็บข้อมูลไว้ ก็ต้องกด save ไว้เอง
ไม่สามารถกดดูรายการย้อนหลังได้
(หมายถึงดู “รายชื่อ” เมนูย้อนหลัง”)
แต่สามารถค้นหาเมนูอาหาร (ย้อนหลัง) ที่ทำจากวัตถุดิบหรือชื่อได้

Martha’s Everyday Food: Fresh & Easy Recipe
(iTunes Link)


เอนทรีนี้ออกจะแนวบ่นสักเล็กน้อย
เอิ้ก..เอิ้ก
หลายคนเห็นว่าแมวดื้อชอบกินข้าวนอกบ้าน
ชอบเสาะหาของกินตามที่ต่างๆ
ถูกปากบ้าง ไม่ถูกปาก (แมวดื้อ) บ้าง
อันนี้เป็นความชอบของใครของมัน
หลายคนบอกอร่อย แมวดื้อไปลองชิมอาจไม่ชอบก็ได้
ในทำนองกลับกัน ร้านที่หลายคนไม่ชอบ แต่แมวดื้อกลับชอบไป ก็มี

วันนี้มาคุยกันถึงเรื่อง
Disposable Restaurant
Disposable นั้นหมายถึงสิ่งที่ใช้แล้วทิ้ง
ยกตัวอย่างเช่นเข็มฉีดยา ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง
เป็นต้น
แมวดื้อก็เลยจับสองคำมารวมกัน
Disposable Restaurant
ในความหมายของแมวดื้อ
หมายถึงร้านที่ขอไปครั้งเดียว (ก็เกิน) พอ
หรือหากอยากเป็นเทวดานางฟ้า
อยากจะให้โอกาส กลับตัวกลับใจ
ก็จะให้พรแก้ตัวอีกจนวาระที่ 3
แปลว่า ถ้าหากไปเจอสิ่งต่างๆ ข้างล่างนี้
ครบ 3 ครั้ง
แปลว่าขอลาขาด อย่าได้เจอกันอีกเลย
(แต่บางร้าน ครั้งเดียวก็เกินพอแล้ว ไม่ควรให้โอกาสนะ)

สิ่งต่างๆ ที่ว่านี้ ไม่เกี่ยวกับรสชาติอาหารเลยนะ
เรื่องนั้น ต่างลิ้นก็ต่างใจ
ไหนจะเรื่องเงินๆ ทองๆ ที่คุณภาพวัตถุแปรผันตามตลาดอีก

..แต่..

สิ่งที่แมวดื้อยอมไม่ได้!!

อันดับที่ 1
พวงสวรรค์
เอ้ย.. พวงเครื่องปรุง

จะหาว่าแมวดื้อกระแดะก็ไม่ว่ากัน
แต่ด้วยนิสัยของแมวดื้อไม่ค่อยชอบคนอาหารให้เข้ากัน
ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ผัดไท ก๋วยเตี๋ยว หรืออะไรก็ตามแต่
(ที่สามารถปรุงได้ ไม่เว้นแต่พริกน้ำปลา)
และนิสัยเสียของแมวดื้อก็มักจะปรุงจนถึง “คำสุดท้าย”
ก็รู้อยู่หรอกว่าพวงฯ พี่อ่ะมีไม่เยอะ
ไหนจะต้องคอยดูแล ไม่ให้แมลงน้อยใหญ่มาตอมดม
(หรือล้างมือกันให้สะอาด อย่างเช่นแมลงวัน)
ไหนจะต้องคอยป้องกันการโจรกรรมน้ำตาลจากน้องมด
ไหนจะต้องคอยจัดการพวกลูกเด็กเล็กแดงที่ชอบเล่นพวงฯ กันร่ำไป
เอาช้อนพริก ไปใส่ในน้ำส้ม
ประหนึ่งว่าเป็นใบเมเปิล ลอยอยู่ในน้ำตก บนภูกระดึง เสียไม่ได้
แต่..อย่ากระนั้นเลย
ความสุนทรีย์ในการเยาะน้ำปลาสักหยด หรือน้ำตาลสัก 1-2 ผลึก
บนลูกชิ้นลูกสุดท้าย ที่แอบเก็บไว้กินเพื่อปิดชาม
กลับถูกขัดขวาง จากการที่พี่คนเสิร์ฟ หรือเจ้าของร้าน
หรือใครต่อใคร ยกพวงฯ ไปต่อหน้าต่อตา
ปล่อยให้แมวดื้อค้างคาใจว่ายังไม่ได้ปรุงคำสุดท้าย
บางร้านใหญ่โต เป็นร้านหรู อาหารราคาแพง
แค่มีพวงฯ ประดับไว้ “โต๊ะละชุด” ก็ไม่ทำให้ภาพลักษณ์เสียไปหรอก
เพราะถ้าหากมีบริกรหนุ่มหล่อหรือสาวสวย
มาหยิบพวงฯ ไปต่อหน้าต่อตา
ต่อให้อาหารชั้นเลิศ ละลายในปาก
ก็จะไม่มีครั้งต่อไป สำหรับแมวดื้ออีกเด็ดขาด

อันดับที่ 2
สัตว์น้อยร่วมโลก
หลายร้าน โดยเฉพาะตามริมทางเดินเท้า
ชอบปล่อยให้น้องหมา น้องแมว ข้างถนน มาเลียน้ำ
ที่เค้าจะเอามาลวกเส้น!!
หรือบางร้านก็เอาน้ำดังกล่าวมาล้างจาน!!
โอ้ว… การเป็นคนนิสัยเอื้อเฝื้อเผื่อแผ่ เป็นสิ่งดี
แต่ควรดูความเหมาะสมด้วย
หรือบางร้านปล่อยให้มีคุณปีเตอร์บินมาสอดส่อง
โบกเรดาร์หาทิศทางอยู่บนโต๊ะอาหาร
แบบนี้ก็ขอลาขาดอีกเช่นเดียวกัน

อันดับที่ 3
อันนี้เมื่อก่อนค่อนข้างยอมความนะ
แต่เหมือนเดี๋ยวนี้มองภาพงานบริการมากขึ้น
(ก็ทำงานบริการเหมือนกันนิ)
การจัดลำดับคิว และทำงานอย่างเป็นระบบ
ทำให้เกิดภาพลักษณ์ที่ดี รวมถึงแสดงถึงความเป็นมืออาชีพ
ไม่ใช่ปล่อยให้ลูกค้าที่มาทีหลัง สั่งอาหารก่อน
หรือสั่งทีหลัง แต่ได้อาหารก่อน
อันนี้ไม่ว่ากระบวนการทำงานจะเป็นเช่นไร
เช่นทำอาหารพร้อมๆ กัน เวลามีลูกค้าสั่งอาหารเหมือนกัน
ก็จะทำเยอะๆ แล้วแบ่งให้แต่ละโต๊ะ
แต่ก็ควรคิดและวิเคราะห์ทางที่ดูดี
ไม่ใช่โต๊ะที่มาทีหลังกินจนอิ่ม เรียกเช็คบิลแล้ว
ปล่อยให้โต๊ะที่มาก่อน นั่งคอยอาหาร (ยังไม่ได้กินสักคำ)
แล้วก็ลูกค้าที่อาศัยเส้น
ประมาณว่ารู้จักกัน
หากไม่ทำตามกติกา (ทางสังคม)
ก็ขอเชิญไปกินกันในครัวไปเลย หรือห้องลับเจ้าของร้านไปเลย
จะได้ไม่ต้องโดนขี้ปากคนอื่น เม้าอย่างงั้นโง้นงี้
ร้านไหนระบบการทำงานไม่ไหว
ก็ขอบายเช่นเดียวกัน

ง่ายๆ แค่ ไม่กี่ข้อเอ้ง
ถ้าทำได้ ร้านของคุณก็จะไม่ถูกบรรจุไว้ใน
Disposable Restaurant
ของแมวดื้อแล้ว

:lol: :lol:


More Posts


Feline Spay
February 20, 2010

Feline Spay

Tohkai Japanese Restaurant
February 19, 2010

Tohkai Japanese Restaurant

The Dead Zone
February 17, 2010

The Dead Zone

WordPress 2.9.2
February 16, 2010

WordPress 2.9.2