แมวดื้อกับติตี้
ได้มีโอกาสมาลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน
Akiyoshi
ร้านนี้มีหลายสาขา แต่ที่ติตี้กับแมวดื้อไปลิ้มลองคราวนี้อยู่ที่ Asiatique
ตามเมนูอาหารของร้านนี้ จะพบอาหารญีุ่่นแบบที่พบเห็นเป็นเซตกันทั่วไป
และที่เป็นแบบชาบู ซึ่งจะมีทั้งสั่งเป็นจานและบุฟเฟ่ต์
ในครานี้ติตี้เลือกสั่งเป็นชาบูมาทาน
แมวดื้อไม่เคยลิ้มลองอาหารร้านนี้เลย
แม้จะไม่ถนัดชาบูสักเท่าไหร่ แต่ก็ขอลองสักตั้ง

ซองตะเกียบ

น้ำจิ้ม

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

จานผัก

เนื้อแดง

น้ำดื่มแบรนด์ Akiyoshi

โดยรวมก็ถือว่าโอเคนะ แต่ไม่ปลื้มขนาดที่รีเควสให้รีรันในเร็ววัน
ความสดของวัตถุดิบค่อนข้างดี รสชาติโดยรวมพอใช้
พนักงานไม่ค่อยอยากจะรับออร์เดอร์ แถมเม้าท์ลูกค้ากันหน้าร้านเลย
และที่แมวดื้อรู้สึกไม่ชอบใจมากก็คือการเก็บเงินโดยเอาบิลมาวางเลย
ไม่มีการมาถามว่า “ครัวใกล้จะปิดแล้ว…จะสั่งอะไรเพิ่มไหม” หรือการเดินมาบอกว่า “ใกล้จะปิดร้านแล้ว…ขออนุญาตเช็คบิลเลย”
มันเป็นสิ่งที่พนักงานควรจะบอกลูกค้านะ
และอีกเรื่องที่แมวดื้อหงุดหงิดมากก็คือหลังจากเคลียร์บิลไปแล้ว พนักงานคอยมาชะโงกดูว่าเมื่อไหร่จะกลับ
ไม่ได้ไล่ด้วยคำพูด แต่การกระทำนั่นยิ่งกว่า และไม่ใช่แค่พนักงานคนเดียว แต่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาดู มันน่าหงุดหงิดไหม
คือแมวดื้อเข้าใจความหงุดหงิดตอนต้องทำงานล่วงเวลานะ แมวดื้อก็เป็นบ่อย
ถ้าหากมีใครสักคน เดินมาบอกว่าร้านใกล้จะปิดแล้ว หรืออะไรก็ตามแต่ มันจะรู้สึกดีกว่านั้นมาก
เราก็พร้อมที่จะเกรงใจ รู้ตัวเอง และขอโทษ
แต่ร้านก็ไม่มีเวลาบอก ร้านอื่นในละแวกเดียวกันก็ปิดดึกกว่ามาก ใครมันจะไปรู้ได้เองฟร่ะ

:evil::evil:


Wednesday boX
วันนี้แมวดื้อไปบังเอิญได้ฟังเพลงของสองสาวฮ่องกงจากแอพ Path บนไอโฟน
คือเวลาพิมพ์คำ (ชื่อเพลง) ลงไป มันแสดงเพลงขึ้นมาไง
แล้วแมวดื้อก็กดฟังดู ซึ่งเพียงไม่กี่วินาทีก็ชอบเพลงของสองสาวนี้ขึ้นมาทันที
เพลงที่ได้ฟังครั้งแรกคือเพลงนี้

httpv://www.youtube.com/watch?v=7ipfcpAbk_s

เสียงกีต้าร์ใสๆ กับเมโลดี้สวยๆ ยิ่งพอได้เสียงร้องดีๆ ไลน์ประสานแน่นๆ ยิ่งทำให้ฟังแล้ว “อิ่ม”
ในส่วนของ mv ก็ภาพสวย มี Apple cult อยู่นิดหน่อย
พอลองตามไปฟังเพลงอื่น ก็ชอบเลย เพลงใสๆ กับน้ำเสียงแบบนี้ ฟังได้เรื่อยๆ
ใครที่สนใจลองตาม Youtube Channel ของสองสาว Robynn & Kendy ได้เลย

http://www.youtube.com/user/RobynnAndKendy

Unofficial WebSite
http://www.robynnandkendy.com/

ล่าสุดเจอคลิปนี้แล้วชอบมาก
ขอตัวไปฝึกก่อนนะ
ฮ่า…ฮ่า

httpv://www.youtube.com/watch?v=qknzPscLe9g

Project S.T.A.R. = (Silly Things ARound the house)
น่าสนใจดีนะ

:blink::blink:


Tuesday nerD
สัปดาห์นี้แมวดื้อหยิบเอา Menu Bar App ตัวเล็กๆ สำหรับ OSX มาแนะนำกัน
ณ วันที่เขียนเอนทรีนี้ แอพพัฒนามาถึงเวอร์ชันเบต้า
ดังนั้นอาจจะมีความสามารถไม่มากมายนัก อาจมีความผิดพลาดในการทำงานบ้าง
แอพนี้มีความน่าสนใจอย่างไร แมวดื้อถึงหยิบมาแนะนำไปดูกัน

หากใครที่ใช้งาน OSX แบบหนักๆ แบบประเภทที่เปิดเครื่องทิ้งไว้ไม่เคย shut down / sleep จะมีเพียง sleep display บ้าง
ก็คงจะได้เคยใช้แอพเปิดเครื่องยาวไปจนเครื่องพัง
อาทิเช่น
Caffeine ที่ทำงานง่ายๆ แค่คลิ้กบน Menu Bar เลยว่าต้องการจะเปิดเครื่องทิ้งไว้นานแค่ไหน
เหมาะสำหรับการตั้งค่า Energy Saver ใน System Preferences แบบปกติทั่วไป
หรือ
InsomniaX ที่ทำงานแบบทรมานเครื่องอย่างโหด
สามารถสั่งให้เครื่องทำงานอยู่ได้ แม้กระทั่งพับฝาลง (สำหรับเครื่อง MacBook) ซึ่งเป็นการสั่ง sleep โดยฮาร์ดแวร์
วิธีการนี้ต่อให้พับหน้าจอ ก็ยังสามารถโหลดบิทอยู่ได้ (เนทไม่หลุด)
สามารถสั่ง movie render หรือ batch photo process แล้วใส่เป้เพื่อเดินทางได้
แต่ต้องระวังเรื่องความร้อนที่เกิดขึ้นจากการที่เครื่องทำงานอยู่ แต่ถูกพับหน้าจอลง
มันทำงานได้จริง แต่จอพัง หรือโลจิคบอร์ดพัง อันนี้ไม่คุ้มกันนะ

:cry::cry:

หรือ
ใช้วิธีการตั้งค่าใน Energy Saver ใน System Preferences ซึ่งเป็นวิธีพื้นฐาน สามารถทำได้โดยไม่ต้องพึ่งแอพใดๆ
แต่หากต้องตั้งค่าบ่อยๆ ทุกวัน เช่นตอนเช้าเริ่มทำงาน ตั้งเป็น Never sleep แล้วก่อนกลับบ้านตั้งคืนค่าปกติ อันนี้ก็น่าเบื่อเหมือนกันนะ

วันนี้มาลองดูวิธีทางเลือกอีกอย่างนึง
นั่นคือแอพ Wimoweh
การทำงานนั้นจะอ้างอิงจากแอพ แทนที่จะสั่งงานทั้งระบบ
คือถ้าเป็นวิธีที่กล่าวมาข้างต้น จะเปิดเครื่องทิ้งไว้ตลอดเลย แต่ถ้าใช้ Wimoweh เราสามารถเลือกได้ว่าให้เปิดเครื่องทิ้งไว้เมื่อเราใช้งานแอพที่ระบุเอาไว้
ยกตัวอย่าง
สมมติว่าเราทำงานเอกสารใช้งานแอพ LibreOffice เราเพียงไปตั้งค่าไว้ในแอพ Wimoweh ว่าถ้าแอพ LibreOffice ทำงานอยู่ ให้เครื่อง Never sleep
พอเราเปิดแอพ LibreOffice ขึ้นมา เครื่องก็จะเปิดตลอดเวลา พอเรา Quit LibreOffice ไป เครื่องก็จะ sleep ตามปกติ
ง่ายๆ ตรงไปตรงมา แต่ต้องทำความเข้าใจนิดนึงตรงที่สำหรับบางแอพที่ทำงานตลอดเวลา เช่น Finder
หากเรากำหนดให้ Finder เป็น App Preventing Sleep ก็จะทำให้เครื่องทำงานอยู่ตลอดเวลา เพราะไม่สามารถ Quit Finder ไป
หวังว่าพอจะเข้าใจวิธีใช้งานของแอพนี้กัน

รายละเอียดอื่นๆ สามารถอ่านได้จากเว็บไซต์ของผู้พัฒนาได้เลย
http://www.serialangels.co.uk/wimoweh/wimoweh.html


Living mondaY
สัปดาห์นี้แมวดื้อหยิบเอาตัวอย่างการจัดเก็บสิ่งของต่างเข้าชั้นวางอย่างเป็นระเบียบ
จากในรูปเป็นของ Collyer’s Mansion ใน Brooklyn, NY

 

 

บางครั้งมันก็มีเพียงเส้นบางๆ ระหว่าง
“การจัดวางเป็นระเบียบอย่างหนาแน่น” กับ “รก”
ขึ้นอยู่กับมุมมองของแต่ละคน
สำหรับแมวดื้อ ถ้าสิ่งใดมันอยู่ในตำแหน่งที่ “สามารถหาได้ง่าย” และ “ถูกใช้สอย” แมวดื้อไม่เรียกว่า “รก” นะ
ในทางตรงข้ามหากมีสิ่งใดถูกวางอยู่โดดๆ โล่งๆ เลย แต่ไม่เคยถูกใช้งาน อันนี้แมวดื้อเรียกว่า “รก” นะ  

Link: http://shopthemansion.com/


หลังจากติตี้ไปเดินย่อยช้อปปิ้งเสื้อผ้าเล็กน้อย ใน CTW
ก็ได้เวลาพักเมื่อยและเติมพลัง
โดย “ความอยาก” กระซิบข้างหูเบาๆ ว่า
After You
แมวดื้อกับติตี้ก็เลยเดินไปยัง Siam Paragon ตรงเข้าร้านเป้าหมาย
หากใครเคยสัมผัสคิวของ After You คงจะเข้าใจว่าคิวร้านนี้ไม่เคยธรรมดา
หากคราใดไปใช้บริการโดยไม่ต้องรอคิว ถือว่าทำบุญมาดี
แต่ถ้าต้องรอคิว แต่รอไม่นาน ถือว่าทำบุญมาดีแล้วถูกล็อตตารี่ด้วย

:oops::oops:

ติตี้ไปบอกคิวเอาไว้ แล้วก็ไปเดินซื้อมื้อเย็นกลับบ้าน
ซื้อเสร็จ เดินกลับมา ก็ยังไม่ถึงคิวอยู่ดี
เอิ้ก…เอิ้ก
แมวดื้อก็เลยเสนอให้แวะ After You สาขา Silom Complex เพราะไหนๆ ก็ต้องใช้บริการ BTS สายตู้แช่เพนกวินกลับบ้านกันอยู่แล้ว
บึ่ง BTS ไปเลย ดีกว่าต้องรอคิว ที่ “น่าจะ” นานมาก
แป้บเดียวก็ไปโผล่ที่ Silom Complex แล้ว
พอไปถึงโต๊ะก็เต็มพอดี เรียกว่าก้าวเท้าช้ากว่าชาวต่างชาติไปเพียงนาที
ขณะที่ยืนรออยู่นั่น แมวดื้อก็เหลือบไปเห็นโต๊ะ 1 อันมีเด็กนักเรียนนั่งกันอยู่เต็ม พร้อมเศษซากอารยธรรมอาหาร
แมวดื้อก็ได้แต่ลุ้นว่าเด็กนักเรียนกลุ่มนี้จะมีความสังเกตแล้วรับผิดชอบต่อสังคมบ้าง
ผ่านไปสักครู่กับการนั่งเล่นนั่งคุยแบบที่เรามักจะเรียกติดปากว่า “นั่งแช่”
ก็มีเด็กคนนึงในกลุ่มเหลือบมาเห็น คนยืนรอคิวกันหน้าร้าน (เริ่มเยอะ)
ก็เลยเอ่ยปากชวนเพื่อนไปเดินเล่นในห้างฯ
แล้วเด็กน้อยก็เริ่มเก็บของแล้วลุกออกจากร้านไป

:dance::dance:

ไม่บ่อยนักที่แมวดื้อจะสั่งชาหรือกาแฟในช่วงบ่ายแก่ๆ วันอาทิตย์
เพราะรู้ตัวเองว่าคงจะไปคึกในช่วงดึกแน่ๆ หรือไม่ก็ท้องไส้ปั่นป่วนจากคาเฟอีนที่ผิดเวลา
(แต่ตอนบ่ายที่จิบอยู่นี่ ตาจะปิดเลยนะ)
แต่วันนี้ก็อยากจิบชาร้อนๆ ขึ้นมาซะงั้น
Hot Fruit Tart (85 บาท)
ขนาดกำลังดี ทานของหวานแล้วก็จิบได้หมดอย่างพอเหมาะ
รสชาติดี หอมชื่นใจ แม้จะมีรสชาเข้มๆ ตอนก้นกาอยู่นิดหน่อย แต่ถือว่าโดยรวมใช้ได้เลย

Shibuya Honey Toast (165 บาท)
ของหวานที่ถือว่าเป็น signature ของร้าน After You
ยังคงความอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย
แต่แมวดื้อก็ยังคงปรับเปลี่ยนสูตรความอร่อยไปเรื่อย ด้วยปริมาณน้ำผึ้ง (เอ๊ะ…หรือน้ำเชื่อมธรรมดา) ที่เทลงบนขนมปัง
บางครั้งมันมีความแตกต่างอยู่เล็กๆ เพราะความสุก ความกรอบของขนมปัง มันไม่เหมือนกัน 100% ทุกครั้ง
การเทน้ำผึ้งลงไป ก็เช่นเดียวกัน
ขนมปังแข็งไปบ้าง เราก็เทน้ำผึ้งมากหน่อย
หรือบางครั้ง ลองไม่เทน้ำผึ้งเลยดูบ้าง
หรือการเทน้ำผึ้งลงบนวิปครีมแทน ก็สามารถปั้นสูตรความอร่อยได้มากมาย
ขนมหวานจานนี้ แม้จะทานกันสองคนกับติตี้ แต่ก็ทำให้แมวดื้อพุงตึงได้เช่นกัน

;-);-)


More Posts


Yumemiya
March 24, 2013

Yumemiya

Why does my cat always sleep in my furniture
March 23, 2013

Why does my cat always sleep in my furniture

Mr.Jones Orphanage Milk Bar
March 22, 2013

Mr.Jones Orphanage Milk Bar

Migraine
March 21, 2013

Migraine

Cult
March 20, 2013

Cult

The Silent Age
March 19, 2013

The Silent Age