วันนี้บอกหวานใจไว้ว่าจะพาไปเดินงาน Homework
ก็โอ้เอ้กันถึงบ่ายแก่ๆ
กว่าจะได้ออกไปเดินงานก็เย็นแล้ว
แมวดื้อยังไม่ได้กินอะไรตั้งแต่เช้า
พาลจะง่วงๆ ตั้งแต่ในงาน
ง้องแง้งกับหวานใจ
เนื่องด้วยอยากกินอาหารทะเลเข้าขั้นจะลงแดง
ก็เลยนั่งรถมาที่ foodland สาขาศรีนครินทร์
ขอมาพิสูจน์ที่เค้าว่ากันว่า
ร้าน “ถูก และ ดี”
ที่นี่อาหารอร่อย และราคาไม่แพง


มาถึงแมวดื้อก็สั่งชาเขียวเลย
อ้าว..ไหนว่าอยากกินอาหารทะเล
ไหงสั่งชาเขียวซะได้

:roll: :roll:


หวานใจก็สั่งชาเหมือนกัน
ความจริงก็คือ ก็ไม่เคยมานี่นา
ก็ต้องขอศึกษาเมนูนานสักหน่อย
ขอน้ำมาก่อนนะ ใจเย็นๆ


เริ่มกันด้วยยากิโซบะ
(Yakisoba)


ปลาสามรสพร้อมข้าวสวย
(Fish fillet with three flavoured sauce)


ยำวุ้นเส้น
(Spicy vermicelli salad thai style)


สเต็กปลาแซลมอน เสิร์ฟกับมันฝรั่ง สลัดผัก และบัตเตอร์เฮิร์บ
(Salmon steak with mixed salad, herb butter buttered potatoes)


วอชิงตันแอปเปิ้ลทอดเสิร์ฟกับไอศกรีม
(Washington apple fritter with vanilla ice cream)


บัวลอยงาดำ
(Lotus and sesame dumplings in hot ginger syrup)

นอกจากนี้ยังมีสั่ง
ข้าวไข่ยัดไส้หมูสับ
(Stuffed fried minced pork omelette and rice)
กลับบ้านอีกด้วย

รสชาติอาหารโดยรวมก็ใช้ได้นะ
ออกจะกลางๆ ไม่จัดไปทางใดทางหนึ่ง
ซึ่งแนะนำให้กินตอนร้อนๆ (ทุกอย่างเลย)
อย่ามัวแต่ถ่ายรูปเล่นกันอยู่
ชีสอาจจะเยิ้มจนเลี่ยน
หรือผักจะไม่กรอบ
ถ้าคนไม่เยอะ ค่อยๆ สั่งทีละจานสองจาน เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง
อาหารกับแกล้มอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นสเต็กหรือไส้กรอก น่ากินมาก
แต่ด้วยวันนี้แมวดื้ออยากกินปลา ก็เลยไม่ได้ทดลองชิม
เอาไว้โอกาศหน้าไปลองใหม่
ราคาก็ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณ
หากนั่งที่เคาเตอร์ก็จะได้ฟีลอีกแบบ ดูพ่อครัวทำอาหารไปด้วย


Saturday petdoC
สัปดาห์นี้มาคุยกันถึงเรื่องตัวเล็กๆ
แต่เป็นเรื่องไม่เล็ก
คนจุดประกายก็คือหวานใจเช่นเคย
ที่มาเล่าอาการน้องหมา (ชิวาวา) ของน้องปิ๊กให้ฟัง
ซึ่งตอนแรก แมวดื้อก็ยังไม่ได้เห็น ไม่ได้ตรวจ
จากข้อมูลที่ได้รับ “เดา” ว่าน่าจะเป็นลักษณะอาการนี้

สุนัขพันธุ์ที่มีกระโหลกเป็นลักษณะโดม
อาทิเช่น
Chihuahua, Pomeranian, Yorkshire terrier,
English bulldog, Lhasa apso, Pug, Pekingese,
Boston terrier, Maltese, toy poodle และ Cairn terrier
อาจพบความผิดปกติของกระโหลก, การเคลื่อนไหวที่ผิดปกติ,
ระบบประสาททำงานไม่สัมพันธ์กัน, ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
หรือความผิดปกติอื่นๆ ทางด้านพันธุกรรม
สิ่งเหล่านี้อาจต้องพึงคำนึงถึง Hydrocephalus

มีผู้กล่าวไว้ว่า Hydrocephalus นั้นไม่ได้เป็นความผิดปกติมาตั้งแต่กำเนิด
แต่ความผิดปกติทางด้านโครงสร้าง อาจก่อให้เกิดปัญหา Hydrocephalus ได้


Miniature Chihuahua
ที่มีขนาดเล็ก (เปรียบเทียบกับกระป๋องน้ำอัดลม)

Hydrocephalus
Hydro หมายถึง น้ำ
Cephalus หมายถึง หัว
หากแปลกันแบบตรงตัว ก็น่าจะหมายถึงน้ำในหัว
แต่หากมันอยู่เฉยๆ มันก็คงไม่เรียกว่าผิดปกติ
ดังนั้นมันจึงเป็นภาวะที่น้ำ (ของเหลว) ภายในหัว (กระโหลก) ผิดปกติ
ทางการแพทย์ เรียกน้ำที่อยู่ในหัวนี้ว่า Cerebrospinal Fluid (CSF)
ซึ่งจะอยู่แทรกอยู่ภายในระหว่างชั้นของเยื่อหุ้มสมอง ช่องว่างในสมอง
รวมถึงท่อแกนกลางของไขสันหลัง

ประโยชน์ของ CSF นั้นมีมากมาย
ไม่ว่าจะเป็นสิ่งที่ช่วยปรับเรื่องความดันในสมอง, ปกป้องสมองจากการกระแทก,
คอยปรับสมดุลย์เคมีต่างๆ ภายในสมอง หรือป้องกันสมองขาดเลือด เป็นต้น

ตามปกติ CSF จะสร้างจากสมองและจะถูกขับออกจากสมองไปทางระบบเลือด
แม้ว่าจะมีประโยชน์เพียงใด แต่ก็จะไม่สามารถเก็บไว้ภายในเยื่อหุ้มสมองได้ตลอดไป
อัตราการสร้างจะสูงประมาณ 3-4 เท่าของการขับออก
ดังนั้น หากมีปัญหาไม่ว่าจะด้วยระบบโครงสร้าง หรือระบบสรีระ
ที่ทำให้ไม่สามารถขับ CSF ออกไปได้
ก็จะเกิดภาวะที่เรียกว่า Hydrocephalus
ลักษณะอาการที่อาจพบได้เมื่อเป็น Hydrocephalus คือ
ลูกตาจะต่ำลงมา ลักษณะการมองอาจไม่สัมพันธ์กัน
มีอาการชัก กล้ามเนื้อทำงานไม่สัมพันธ์กัน
เคลื่อนไหวเชื่องช้า พัฒนาการเรียนรู้ช้ากว่าที่ควรจะเป็น

การรักษาที่มีรายงานไว้
หลักๆ เลยก็คือการพยายามลดการสร้าง CSF
โดยให้ยากลุ่มสเตียรอยด์ ร่วมกับการให้ยาขับน้ำ
แต่จะต้องคอยมอร์นิเตอร์ความสมดุลย์ของอิเล็กโทรไลท์ดีๆ
นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าการให้ยาลดกรด สามารถลดการสร้าง CSF ได้ด้วย
แต่ยังไม่ทราบกลไกการทำงาน


Jonah
ชิวาวา อายุ 8 เดือน ที่ได้รับการตรวจว่าเป็น Hydrocephalus
มีคำถามเกิดขึ้นว่าควรจะทำอย่างไรดี
ควรจะ put to sleep หรือผ่าตัดดี
แน่นอนว่าการผ่าตัด ย่่อมจะมีความเสี่ยงในหลายๆ ด้าน
ทั้งการกระทบกระเทือนสมอง, การติดเชื้อภายหลังผ่าตัด
รวมไปถึงค่าใช้จ่ายในการผ่าตัดที่สูงมาก
สุดท้่าย Jonah ได้รับการบริการช่วยเหลือ
การผ่าตัดเป็นผลที่ดี นับเป็นอีกเคสที่น่าศึกษาเคสหนึ่งทีเดียว


Yummy fridaY
สัปดาห์นี้มีร้านน่ารักๆ มานำเสนอ
ตกแต่งสีร้านได้หวานมาก
แต่ไม่ใช่ร้านเบเกอรี่ที่เราคุ้นเคยกันแค่นั้น
แต่ยังมีอาหารจานหลักที่น่าสนใจอีกด้วย
ข้อมูลและภาพสวยๆ จากเว็บไซต์ www.bkkmenu.com เช่นเคย
เปิดวันอาทิตย์ด้วย แถมไม่ไกลจากบ้านหวานใจนัก
แบบนี้มีสิทธิ์ได้แวะเวียนไปใช้บริการแน่ๆ

:razz::razz:

== เริ่มต้นการคัดลอก ==

ที่ตั้ง : 2857-2859 ถ.พัฒนาการ สวนหลวง กรุงเทพฯ
โทร : 08-1866-3366, 0-2722-2190
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Hap-De-Nous-Cafe
เปิดบริการ : 11.00 – 24.00 น. ทุกวัน
ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 150 บาท

Hap De Nous Cafe’ (แฮป เดอ นู คาเฟ่) ร้านเล็กขนาด 2 คูหาดูเด่นสะดุด
ตาด้วยประตูกระจกกรอบสีแดง ที่พร้อมเปิดต้อนรับให้เราเข้าไปนั่งพักและหลบ
ไอร้อน ภายในตกแต่งสไตล์ Modern Vintage ดูน่ารักน่านั่ง สดใสด้วยสีสันของ
โซฟาและหมอนอิงใบนุ่ม พื้นไม้ยกระดับทำเป็นระเบียงเล็กๆ ให้นั่งชมวิวถนน
ด้านนอก โซนด้านในสุดบุผนังด้วยวอลล์เปเปอร์ลายสวยรับกับโคมระย้าเล็กๆ
เพิ่มดีเทลความเก๋ ด้วยของแต่งบ้านกระจุกกระจิกที่นำมา Mix & Match ไว้ด้วย
กันอย่างลงตัว ให้อารมณ์เหมือนนั่งเล่นอยู่บ้านยังไงยังงั้นเลยค่ะ

แต่ไม่เหมือนกันก็ตรงที่เราจะได้ทานอาหารอร่อยในสไตล์ของ แฮป เดอ นู ซึ่ง
จะเน้นเสิร์ฟเมนูฟิวชั่นให้ทานอิ่มท้องได้ในจานเดียว หากมาตอนอากาศร้อนๆ
ทำใจร่มๆ แล้วสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหาย Passion Spice !!! (54 บาท)
รสหวานซ่อนเปรี้ยวซ่ากลิ่นหอมของ Passion Fruit หรือ Lemon Honey
Frost (54 บาท) น้ำปั่นรสเปรี้ยวมะนาวหวานน้ำผึ้ง ชื่นใจสุดๆ

ถึงคิวของอร่อยแนะนำ เมนูแรกเป็นจานเรียกน้ำย่อย Fried Chicken Wing
in Fish Sauce (64 บาท) ปีกไก่ชุบน้ำปลาทอด ถูกใจเนื้อกรอบนอกนุ่มใน (นี่ถ้า
ไม่เกรงใจอยากจะเบิ้ลต่ออีกจานเลยค่ะ) ถัดมาเป็น Shrimp Wonton with
Ham Salad Served with Japanese Light Soy Dressing (124 บาท)
เกี๊ยวเย็นไส้กุ้ง คลุกน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ท้อปปิ้งด้วยแฮม ครีมซอสและไข่กุ้ง,
หรือจะลองเมนูฝรั่งอย่าง Bacon Soup (94 บาท) ซุปครีมเบค่อนเข้มข้น
กลมกล่อม ทานแล้วไม่อยากวางช้อนเลย

เอาใจคนรักเส้นด้วยเมนู Spaghetti Ebiko (134 บาท) สปาเก็ตตี้เอบิโกะ
โรยหน้าไข่กุ้ง, Spaghetti Carbonara (144 บาท) สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าครีม
ซอสกลมกล่อมกำลังดีกับชิ้นแฮมทอด อยากทานข้าวร้อนๆ มี Hor-Mok-Kai
(74 บาท) ข้าวราดห่อหมกไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปให้ซดร้อนๆ ยังมีเมนูกับแกล้ม
เคล้าเครื่องดื่มอย่าง Salmon Spicy (184 บาท) แซลมอนสไลด์เป็นชิ้น ราด
น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเผ็ดจี๊ด และสุดท้าย Anin Tofu (64 บาท) ของหวานประจำ
ร้าน ขนมสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อละมุนรสหวานหอมกลิ่นอัลมอนด์

ไม่ว่ามื้อไหนๆ Hap De Nous Cafe’ ก็พร้อมเปิดต้อนรับทุกท่านด้วยความอบ
อุ่นและเป็นกันเอง ใครมีโอกาสผ่านไปแถวนั้น อย่าลืมแวะเวียนไปกันได้นะคะ
ร้านอยู่ริมถนนพัฒนาการ ใกล้ปากซอยพัฒนาการ 53 ตรงข้ามปั๊มน้ำมัน ป.ต.ท.
เปิดบริการทุกวัน 11.30-22.00 น.

== สิ้นสุดการคัดลอก ==

Link: www.bkkmenu.com


หวานใจชวนแมวดื้อฟังเพลงใหม่ของพัดชา
กับลุคใหม่ น่ารักเชียว

:!::!:

แถมอีกนิด
หุหุ

httpv://www.youtube.com/watch?v=fjL3KaAZEGI

httpv://www.youtube.com/watch?v=SpLCl0bERjI

httpv://www.youtube.com/watch?v=U0nNqRLNjVc


Wednesday boX
สัปดาห์นี้ยังคงเกาะติดอยู่กับหนังไทย
เรื่องนี้เป็นอีกเรื่องนึงที่แมวดื้อแทบจะไม่ได้ทราบข่าวคราวเลย
พอตัดขาดจากทีวีและหนังสือพิมพ์ไปแล้ว
ก็ทำให้ได้รู้ว่าบางบริษัท บางหน่วยงาน
มีความสามารถในการจัดการ “สื่อ” ได้เพียงใด

แมวดื้อสนใจหนังไทยเรื่องนี้จากหวานใจ
ที่บอกว่าไม่สามารถดูหนังเรื่องนี้จนจบได้
แมวดื้อก็เลยหามาดูบ้าง

ดูจนจบก็พอจะจับเค้าได้ว่า
ทำไมสาวๆ หลายคนถึงไม่ชอบหนังเรื่องนี้
(แต่แมวดื้อเองก็ไม่ปลื้มหรอกนะ)

ในส่วนของบท ดูจะเป็นจุดแข็งที่สุดของหนังเรื่องนี้
อาจจะไม่แปลกแหวกแนวไปสักเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ทื่อๆ ตรงไปตรงมา
การเฉลยปมทำได้ค่อนข้างเรียบ
หากใครที่ตั้งใจดู หรือถนัดหนังแนวนี้
ก็จะรู้ว่าต้องเก็บรายละเอียดตรงจุดไหนมาคิดยังไงบ้าง
แมวดื้อเองก็เดาฆาตกรได้ตั้งแต่ต้นๆ เรื่อง
ปัญหาไม่ได้อยู่ที่พล๊อตหลัก
แต่อยู่ที่การเสริมรายละเอียดที่มากเกินไป
ทำให้พอจะจับได้ว่าสิ่งนี้คือสิ่งที่เสริมเข้าไป
ไม่ได้เป็นจุดหลักให้ต้องคิดตาม
แต่บทสรุปมีแง่ให้คิดตามได้หลายประเด็นทีเดียว
ความรัก ความอาฆาต
บุคคลิก ลักษณะนิสัย ที่มีผลกระทบต่อการใช้ชีวิตในสังคม
การใช้ชีิวิตในเมืองหลวง กับที่บ้านชนบท
มิตรภาพของเพื่อนๆ

การตัดต่อ อาจจะไม่ได้ฉับๆ เหมือนหนังไทยในสัปดาห์ก่อน
แต่การที่ใช้ flashback บ่อยๆ ทำให้จับทางได้ง่าย
บางฉากตัดไปแบบห้วนๆ (ไม่แน่ใจว่าเฉพาะในดีวีดีหรือเปล่าที่เป็นแบบนี้)
แสงและสีฉากทุ่งหญ้า ทุ่งนาสวยมาก
จนบางครั้ง มันขัดกับฉากต้นเรื่อง หรือฉากในเมือง
แม้จะเดาว่าผู้กำกับตั้งใจให้เป็นแบบนี้
แต่ภาพมันหลุดกระโดดออกมาเกินไปเสียหน่อย
เพลงประกอบอย่าง “ถนนนี้กลับบ้าน” ฟังแล้วก็ยิ้มตามได้
แต่เสียงเอฟเฟคอาจต้องมาทบทวนกันใหม่
เสียงไก่ขันตอนเช้า แมวดื้อก๊ากกออกมาเลย

:shock: :shock:

โดยรวมแมวดื้อก็ให้คะแนนหนังเรื่องนี้ระดับกลางๆ นะ
ใครอยากดูก็ดูได้ ใครรับไม่ได้กับบางบทก็อย่าดู
ไม่ได้ให้คะแนนว่า เฮ้ย..เรื่องนี้อย่าดู
แต่ถ้าพอรับได้ หนังเรื่องนี้ก็ยังมีอะไรให้ได้บ้าง
ไม่ว่าจะเป็นข้อคิดบทสรุป หรือภาพสวยๆ ในทุ่ง

Official Movie Site: www.slicethemovie.com


More Posts


Concert: I Love You ณ ทะเล (2)
March 1, 2010

Concert: I Love You ณ ทะเล (2)

Concert: I Love You ณ ทะเล (1)
February 28, 2010

Concert: I Love You ณ ทะเล (1)

Pizzeria
February 27, 2010

Pizzeria

Cataracts
February 27, 2010

Cataracts

Pandora
February 26, 2010

Pandora